0 příspěvků za posledních 7 dní
Tulák z rokle
18. 10. 2020 - 12:48
Komořany, Točná
Kalfa
22. 10. 2020 - 03:53
Je to pstřeň ? Jak ho zpracováváte? Já jednou zkusil guláš a byla to tragedie, obrátil jsem se jak rukavice.
Tulák z rokle
23. 10. 2020 - 21:27
Ano, je to pstřeň dubový. Pro nakyslou
chuť je lepší ho do jídel přidávat v menším množství a před
použitím ho nechat vymáčet ve studené vodě (pokrájený). Také
je dobrý vařený ve větších kusech jako ovar nebo naložený na
kyselo,nejlépe směs s jinými druhy.
Luděk
18. 10. 2020 - 02:15
Teď v sobotu dopoledne Krčák, v lese už je to zase veselejší, všude nějaká houba. Z těch, které poznám (zas moc jich není ;) jsem bral jen klouzky a bedly, takže košík sice plný, ale dost jednotvárný. Ještě člověk potká dost pýchavek, taky holubinky občas vykukovaly, i lakovka se zafialověla. Ale neviděl jsem žádnou čirůvku fialovou, třeba ještě začnou.
Peter Mizerak
17. 10. 2020 - 13:40
Další foto
Peter Mizerak
17. 10. 2020 - 13:38
Zdravím. Jedná se bezpečně o bedlu vysokou? U Klánovic je jich hromada, ale nikdy jsem je nesbíral (nebydlel jsem v oblastech, kde by rostli) děkuji
Hans
17. 10. 2020 - 22:31
Ano.
Markéta
16. 10. 2020 - 10:52
Včera odpoledne podél Klánovického lesa mraky pýchavek, žampionů a začínají růst bedly a čirůvky.
Eva
13. 10. 2020 - 12:58
Dnes v okolí Lán mokro a samé píchavky a jen toto
Ataner
13. 10. 2020 - 11:51
Prosím, jde o trepenitku makovou?
Martin Fuchs
13. 10. 2020 - 17:27
Za mě po prostudování myslím, že jde o Třepenitku svazčitou (Jedovatá a hnusná). Příště určitě vyfotit třeň a lupeny, řekli by nám o hodně víc. Zhruba 14 dní zpátky, jsme jich našli kvanta kolem Voděrad. Podotýkám, že nejsem mykolog, jen samouk.
Ataner
13. 10. 2020 - 20:34
Podle barvy lupenu jsem myslela, že jde o makovou. Nicméně, ne sbírala jsem🙂
Martin Fuchs
10. 10. 2020 - 10:40
Včera (9.10) Lesopark Letňany: Pár klouzků a dost žampiónů. Ďáblický háj: Mraky píchavek, dva suchohříbky, mraky Lakovek ametystových a obecných a dva ryzce (nebyl jsem schopen určit jaký, takže bohužel vyhozeny).
Martin Fuchs
10. 10. 2020 - 10:49
Jo a mám radu: Nedávejte si žampióny vedle mokrejch Klouzků. Pak všechny vypadaj jako zápašný :D
Worf
12. 10. 2020 - 11:58
To fialové vypadá spíše na Čirůvku fialovou. Lakovka je drobnější a nemá placatý klobouk. Této čirůvky budou tak od října až do mrazů plné lesy. Ale po důkladném vaření (alespoň půl hodiny) je jedlá a chutná.
Martin Fuchs
12. 10. 2020 - 17:30
Zajímavý podnět s Čirůvkou. Posílám ještě detail. Udělal jsem si průzkum a myslím, že jsem se nespletl. Rostly s Lakovkami obecnými na jednom místě a největší cca 40mm klobouk. Noha mi také připadá, že sedí na Lakovku (dutost, tenkost), ale rozhodně si na 100% jistý být nemůžu. Jsou v octě, tam tvrdost vadit nebude a naštěstí jsou obě jedlé. ;)
Jirka
12. 10. 2020 - 18:01
No tak čirůvka ani z rychlíku Šinkansen.Jasná lakovka.
Tulák z rokle
19. 10. 2020 - 18:18
Martine, je to lakovka na 100%.Josef.
Kalfa
08. 10. 2020 - 21:48
Na jižním konci Prahy, tedy přesněji Velká Chuchle a Radotín, mraky žampionů, pýchavky a už začínající čirůvky dvoubarvé, řekl bych, že začíná další růstová vlna.
Andrea Píchová
07. 10. 2020 - 11:44
Zdravím. Včera jsem byla, pouze v rámci procházky se psem, v Čimickém lese. Výsledkem oné procházky je plná menší látková taška pýchavek všech velikostí (největší asi tak kolen 4 cm na výšku a 2 cm na šířku), některé trochu požrané od slimáků a veverek, ale všechny mladé a tedy kuchňsky výborně upotřebitelné. Lesy (hlavně ty pražské) jsou jich teď plné.