Diskuze

Diskutuj o mykologii, houbách, ale i běžných věcech ze života houbaře

Reakce na příspěvek

"Jedl někdo z vás hadovku smrdutou? Prý je vajíčko v mládí jedlé. Mně každoročně na zahradě vyroste několik těchto zapáchajících hub. Jenže rostou v…"

Jen přihlášení uživatelé mohou přidávat příspěvky.
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.

69 příspěvků za posledních 7 dní

Avatar uživatele

Jindřich L

12. 07. 2023 - 23:14

Jedl někdo z vás hadovku smrdutou? Prý je vajíčko v mládí jedlé. Mně každoročně na zahradě vyroste několik těchto zapáchajících hub. Jenže rostou v břečtanu, takže je objevím, až když jsou velké a zapáchají. Letos jsem ale našel dvě vajíčka v mulčovací kůře pod kanadskou borůvkou.

Ty jsem vyhodil, ale za několik dní se objevilo další, poměrně velké. Asi po pěti dnech se vajíčko zašpičatilo. Dalších pět dní se nedělo nic a pak během jedné noci vyrostl třeń cca 12 cm. Další den celá houba "zvadla". A další den jsem v trávě o metr dál našel další hadovku. Manželka odmítla tuto houbu vyzkoušet v kuchyni. Když jsem jí přeložil latinský název Phallus impudicus jako Penis nestoudný, tak jí to sice pobavilo, ale ochutnat jí stejně odmítla.

Takže, kdo jí jedl?

Jaroslav P.

13. 07. 2023 - 06:00

My jsme je začali nedávno jíst. Nejdřív rozkrojíme, sundáme rosolovitou slupku, pak zbytek nakrájíme na plátky a osmažíme. Je to docela dobré. A na rozdíl od dospělé plodnice, nakrájené vejce voní jako kedlubna.

Eta

13. 07. 2023 - 14:04

Děcka milují. Vezmu vajíčka hadovky a dám do uzavíratelné plastové větší krabičky do ledničky. Během dne či dvou se rozvinou. Rozkrojím podélně na poloviny a buď obalím v tříobalu nebo smažím napřírodno. Zkoušel jsem i jako rizoto jen s rýží. Tvargle hadra.

Avatar uživatele

Tulák z rokle

13. 07. 2023 - 19:48

...žádný veliký zázrak to není, chuť a vůně něco mezi kedlubnou a ředkvičkou a trochu zemitá příchuť, tepelnou úpravou se to hodně ztratí, chce to více okořenit...usmažit jako řízky, když by jich bylo víc upražit jako škvarky, čínu, nebo jsem zkusil jako mozeček s květákem, tam nevadí ty příchutě (50:50)...fantazii se meze nekladou😀🧑‍🍳

Avatar uživatele

Koben

13. 07. 2023 - 23:03

Podobná houba roste v jihovýchodní asii, já vajíčka hadovky nosím své vietnamské kamarádce, která je vaří v rýžovém víně se sójovou omáčkou, krají je za studena na tenké plátky a je to výborné,něco mezi sýrem a rosbífem těžko to nějak blíže specifikovat .

Avatar uživatele

Marie

12. 07. 2023 - 19:40

Krásná příroda.

Ten mrak na poslední fotce nemá chybu.

Jaroslav Drdlicek

12. 07. 2023 - 17:28

Na Brněnsku dnes místy pršelo od půlnoci, někde až skoro do rána.Ted zataženo,tak snad ještě něco přijde :-)

lola

12. 07. 2023 - 17:18

dnes stahovala poslední smrkový sirup a třesalkový olejíček a na čaj se ještě suší třesalka

Avatar uživatele

Marie

12. 07. 2023 - 19:42

Super.

Avatar uživatele

Pantáta

13. 07. 2023 - 08:48

Špatný web, zde diskutují houbaři...

Jindra

13. 07. 2023 - 09:30

Do lesa si chodíme nejen pro houby, ale i pro bylinky a lesní plody. Mimo to, Lola asi sesbírá víc hub než my všichni dohromady.

Jen tak dál, je to inspirující.

Eta

13. 07. 2023 - 14:07

S tím třezalkovým čajem opatrně. Vypijete, vylezete na sluníčko a máte na kůži popáleniny. Někdo uvádí, že hrozí i smrt. Ale bez záruky, nezkoušel jsem.

Avatar uživatele

Tulák z rokle

11. 07. 2023 - 13:16

Bez deště sucho neustupuje, tak dám něco živého...

Tavola kalinolistá, 1. Obrázek je z května, ostatní červenec...🙂🌿

Avatar uživatele

Marie

11. 07. 2023 - 15:12

Pěkná....

Avatar uživatele

vlk

11. 07. 2023 - 17:39

...konečně vím, jak se to jmenuje...dikec...

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

11. 07. 2023 - 21:48

Opět "vyhrožují" deštěm, prý zítra.

Avatar uživatele

Marie

12. 07. 2023 - 12:57

Déšť se nekonal. Pár minut mrholilo a tím to pro dnešek asi skončilo.😏

lola

12. 07. 2023 - 17:22

zajímavé i pěkné

lola

10. 07. 2023 - 19:03

sousedka se v sobotu vrátila z Egyta a dnes jsme ještě spolu vyrazili ráno na borůvky pršelo až když skončili a 6x kompot a 6x džem i zamraženo najedli koláče i knedlíky tak mám toho již dosti i pro dceru

Starej candát

10. 07. 2023 - 23:37

Skvělá práce!!😄🗣️

Avatar uživatele

Marie

11. 07. 2023 - 08:03

👏👏👏

Avatar uživatele

vlk

11. 07. 2023 - 17:38

...super...

Avatar uživatele

Tulák z rokle

10. 07. 2023 - 00:17

V lese horko, sucho, hejna hmyzu, tak jsem aspoň posbíral nějakou tu městskou květenu...🌞🍀

Avatar uživatele

Marie

10. 07. 2023 - 06:09

Krásné fotky.👏👏

Máte v Praze zajímavou květenu.

Avatar uživatele

vlk

10. 07. 2023 - 15:07

...hezký...Moruše jsem už dlouho neviděl...

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

10. 07. 2023 - 15:54

Asi se také projdu po městských parcích. Dnes slibovali bouřky a opět 48 kapek a dost.

Avatar uživatele

Marie

11. 07. 2023 - 12:16

U nás to bylo lepší, pršelo za odpoledne dvakrát, pokaždé těch 48 kapek 🤣

Avatar uživatele

vlk

09. 07. 2023 - 19:33

,,,zdravím nahoubaře, horko, horko a zase horko...tak pár momentek...

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

09. 07. 2023 - 20:39

Bohužel horší, než loni a už to byl průšvih. Mně se sice podařilo pár holubinek najít, ale v nesbíratelném stavu. Snad něco příští týden naprší.

Avatar uživatele

Marie

09. 07. 2023 - 22:08

Pěkné fotky. 👍

Loni tak sucho nebylo. Taky doufám, že aspoň trochu zaprší. Podle předpovědi se člověk řídit nemůže, ještě jim nevyšla...místo bouřek a deště spadlo jen pár kapek a někdy ani to ne. 😏

Avatar uživatele

Marie

08. 07. 2023 - 14:53

Je horko, sucho, na obloze ani mráček...tak se povaluju na houpačce a nechce se mi nic...

lola

08. 07. 2023 - 17:17

Taky bych seděla v takové krásné zahradě a plná květů i bylinek

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

08. 07. 2023 - 17:52

A bude hůř. Zítra to půjdu obhlídnout a taky končím.

Avatar uživatele

vlk

08. 07. 2023 - 21:10

...u nás sahara...dnes jsem vybral i vodu ve studni, doufám, že přes noc něco ,,nateče,,...

Avatar uživatele

Tulák z rokle

08. 07. 2023 - 23:02

To je nádhery pohromadě, ale tu starost o ní nezávidím... 👍👍👍

Avatar uživatele

Václav

08. 07. 2023 - 23:19

Nádherná zahrada, hlavně aby byla voda.

Avatar uživatele

Marie

09. 07. 2023 - 07:50

Ta zahrada je maličká, ale kvete celý rok...a hlavně je u domu. Tolik práce nedá. S vodou je to horší, pokud brzy nenaprší, tak mi dešťovka dojde.😏

lola

08. 07. 2023 - 11:32

dnes zajela na farmu a cestou prohlédla opět ty moje osiky no vida a nalši se 4 kousky

Avatar uživatele

Marie

08. 07. 2023 - 13:13

Aspoň někde to roste 👍

Avatar uživatele

vlk

08. 07. 2023 - 21:11

...krásná úrodička a nádherní křemílci...

lola

09. 07. 2023 - 07:58

Vlčku ráda podporuji naše farmáře tak ta úrodička je od nich snažím se podporovat jen české výrobky a produkty a jinak co příroda mi dá hezké lézo přeji a hlavně konečně ten déšt to co nacházím je jen zázrak co vyleze někde na severní straně u potůčku či ve stínu

lola

09. 07. 2023 - 11:09

Pro Vlčka zde jsou ty pelargonie občas jsem celý balkon měnila i bylinky dokonce mi spadl na záda ten velký květináč -převrhla jsem ho když se zvedala od té doby jen na zábradlí stavím

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz | david@eiselt.cz