Zvol si jiný kraj

Kde rostou v Jihomoravském kraji?

Tipy od houbařů na to, kde zrovna rostou. Podělte se o aktuální úlovky i vy!

Reakce na příspěvek

"Dnes odpoledne sem po 18 dnech zavítal na houby do západní části Ždánického lesa,a prošel se třiapůl hodinovou tůrou po své obvyklé trase.Nalezl jsem…"

Máš už svůj účet?
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.

19 příspěvků za posledních 7 dní

Avatar uživatele

Smety2602

10. 11. 2019 - 13:05

Ratíškovice

Dnes už len 1 košík :) ... samozrejme dali by sa i 2 ale už je to veľa chodenia :) .

3 staršie hríby smrekové z toho ten deduško na fotke musel ostať v lese :) .

Budúci víkend už bude asi náročné ten košík naplniť po vrch , ale uvidíme :) .

Peknú nedeľu všetkým ;) .

Guldas73

10. 11. 2019 - 18:18

úžasné, můžete napsat kde v těch Ratíškovicích zajít do lesa, aby se našla taková nádhera? díky a hezký večer.

Avatar uživatele

Smety2602

10. 11. 2019 - 18:31

Chodím na ceste medzi Rohatcom - Ratiskovicami , oproti družstvu Zerganic , keď prejdete cez takú jednokolajku, je cyklotrasa . Tak po nej cca 15min , až sú stĺpy vysokeho napätia... do lesa chodím až za nimi , po pravej či ľavej strane ;)

Guldas73

10. 11. 2019 - 18:51

díky, zítra to zkusíme a dám vědět. mějte se

Vladimír

11. 11. 2019 - 13:38

Lokalizace sedí, mohu potvrdit. Anebo jděte po zelené z Vracova nebo naopak po žluté od hřebčína v Rudníku směrem na Vracov.

Guldas73

11. 11. 2019 - 20:44

tak jsme přinesli dva koše. a čistili a čistili. hezký večer.

Vladimír

09. 11. 2019 - 12:11

Tak jsem neodolal a řekl si, že zprávy o lesích kolem Vacenovic musí být přehnané, že bsi aspoň udělám pěšárnu a poznám nový revír a tak jsme včera vyrazili s manželkou na pěšárnu z Rohatce do Vracova. Sbírali jsme v podstatě jen kolem cesty. Až do Rudníku nic moc, pár kozáků a hříbků v březí a sem tam bedla. Nad Rudníkem ale začaly hříbkové orgie, jaké jsem dlouho nezažil, zpracovával jsem do dvou do noci, na osmažení čekají bedle a to ještě budu nakládat hříbky do nálevu. A opakuji, to jsme se pohybovali do deseti metrrů kolem cesty a navíc jsme spěchali, abychom ve Vracově stihli vlak. Houbařů poměrně dost hlavně místní na kolech, ale na každého se dostalo, snad aždý měl minimálně jeden plný koš. V blízkém okolí Vracova pak hub opět výrazně ubylo. Takže přátelé hub, vzhůru na Vracovsko!

Kudrlinka

09. 11. 2019 - 17:01

Gratuluji k úlovku!Podělte se prosím s námi o recept na nakládání hříbků.Letos nevím jestli stihnu ale příští rok bych to ráda zkusila.

Vladimír Kudrlince:

11. 11. 2019 - 13:33

Posílám recept od pana Pelty, známého mykologa, houbaře a fotografa z Liberecka:

Dobře očištené, zkontrolované a pokrájené houby důkladně propláchneme studenou vodou, okapeme a povaříme v hrnci, vodou nešetříme i když je drahá. Do vody přidáme sůl, pepř, nové koření, bobkový list. Někdo přidává i kořenovou zeleninu, zvláště celer. Po čtvrthodinovém vaření vodu slijeme, houby opět propláchneme, použíté přísady už dále nepoužíváme.

A teď to nejdůležitější - nálev. "Malé balení" na jeden litr obnáší: 0,25l octa, 0,75l vody, 20g soli, 50g cukru,7 tablet umělého sladidla, 1 bobkový list, 1 hřebíček, 5 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře, 1,5 lžičky hořčičného semínka 0,5 lžičky koriandru. Nálev 5 minut povaříme, rovnoměrně rozdělíme do připravených skleniček a přidáme i další zeleninu - cibuli, mrkev, petržel, celer, ale dle fantazie i třeba papriku, brokolici, kopr, patizon. Také kousek feferonky umocní chuť a říz nálevu. Houby by měly být do tří čtvrtin sklenice, aby byl prostor pro dostatek nálevu, poměr hub a zeleniny tak čtvrtina. Sklenice pak sterilujeme alespoň dvacet minut.

Kudrlinka

12. 11. 2019 - 15:07

pro Vladimíra: děkuju moc za receptík, myslím že tady na webu potěší všechny milovníky hub. Já osobně zavařovala jen s kořením(pepř a nové koření) a cibulí. Proto díky moc za váš recept , jsem zvědavá s tím koriadrem. Hezké odpoledne všem.

Mirek

08. 11. 2019 - 15:45

Dnešní procházka Vracovem, důstojné rozloučení s lesem.

David

08. 11. 2019 - 16:34

Mirku, super, musíte mě tam vzít příště sebou. Zdraví David z Brna od Toma z gymplu :)

Avatar uživatele

Smety2602

08. 11. 2019 - 15:20

Ratíškovice

Koniec ? :) .. Určite nie 😀

Opäť som dnes vyrazil s jedným milým dôchodcom a dnes už mojím priateľom Pavlom :) dodržali sme tradíciu a nešli skôr než sme mu naplnili košíky :) .

Dnes už mám to ale 5h trvalo :) .

Prajem všetkým pekný víkend 😊

David

08. 11. 2019 - 16:37

Tak po Vás jsme teda sbírali ty drobný co jste tam nechali, to jste museli časně z rána, že ano?

Roste v tom lese i hřib smrkový ?? A vezmete mě taky s sebou? Sbírám pro několik rodin. David z Brna

Avatar uživatele

Smety2602

08. 11. 2019 - 17:58

Pozdravujem .

Ano išli sme od 7.00 :)

Aj smrekové sme našli i teraz i veľakrát predtým:).

Zobrať, možno, budúci sezónu keď si napíšeme;) , lebo fakt veľa ľudí mi píše že by chceli so mnou :)

dany

04. 11. 2019 - 16:56

Tak ještě rostou.Pondělní procházka vacenovským lesem.

Avatar uživatele

Smety2602

03. 11. 2019 - 14:09

Víkend, kde inde ako v Ratíškoviciach :)

Stále ta istá pesnička.... 😀

Jesenná nádhera! ...

Povedal som si že tu nebudem spamovať nástenku každý deň, ale celý víkend dám do 1 príspevku :) .

V piatok najmenej , 1,5h len na skok :)

V sobotu nové miesta , veľa km v nohách

V nedeľu už moje miesta, plusom boli mladé Smrekáčiky :)

Tak sa môžte pokochať :) .

Krásny zvyšok víkendu prajem priatelia :) .

PAVEL

03. 11. 2019 - 21:02

Moc hezke. Uz bych to necekal. Gratulace.

Avatar uživatele

Roman - Blansko

04. 11. 2019 - 09:58

Né že bych nevěřil, ale jisté pochybnosti mám. Foto nic neznamená. Usuzuji podle toho, kolik lesů jsem prošmejdil a na nic jsem nenarazil. O to víc, když byli celkem pěkdé mrazy. Ale budiš.

Avatar uživatele

Smety2602

04. 11. 2019 - 11:02

Roman - Blansko

Na Facebooku sa mi stavali podobne veci, čiže chápem, možno by som tiež pochyboval byť na strane tých druhých:).

Mám video z nedele, ktoré som natočil práve pre tieto prípady, na tom videu je spomenutý presný dátum zo včera:)

Ak máte FB účet, môžte ho vidieť vo facebookovych skupinách huby a hubári alebo hubári senica , záhorie a okolie :)

Bohužiaľ sem video pridať nejde ;)

Avatar uživatele

Roman - Blansko

05. 11. 2019 - 07:57

Ne, pozor, já netvrdím že lžete. Já jsem jen na pochybách, když vidím, jak to v lesích vypadá.

Avatar uživatele

Smety2602

05. 11. 2019 - 12:16

V pohode :)

Preto hovorím, ak máte možnosť, pozrite tie videá v tých skupinách:)

Nitram

02. 11. 2019 - 18:33

V úterý jsem myslela, že to je letos naposled, ale nedalo mi to. Ale opět takoví mrňouskové to jsou. Vacenovice

Kudrlinka

01. 11. 2019 - 20:08

Dnešní loučení s lesem - 3 bedle, 4 praváky a 190 suchohřibů . Čtyřhodinová procházka ve Bzenci.

flyboy

01. 11. 2019 - 10:01

Trochu mrazivou, ale dá se...

PAVEL

31. 10. 2019 - 19:26

Pratele, vsude jen listi, mlha a chlad. Nashledanou v pristim roce.

Další kraje a aktivita za posledních 7 dní

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz | david@eiselt.cz