Zvol si jiný kraj

Kde rostou v Jihomoravském kraji?

Tipy od houbařů na to, kde zrovna rostou. Podělte se o aktuální úlovky i vy!

Reakce na příspěvek

"Okolo Letovic hodně bedlí. A jako pecka na konec, asi deset vatovců na jednom fleku. Tři jsou hodně ožrané. Zítra bude halda řízků. "

Máš už svůj účet?
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.

18 příspěvků za posledních 7 dní

Avatar uživatele

Smety2602

10. 11. 2019 - 13:05

Ratíškovice

Dnes už len 1 košík :) ... samozrejme dali by sa i 2 ale už je to veľa chodenia :) .

3 staršie hríby smrekové z toho ten deduško na fotke musel ostať v lese :) .

Budúci víkend už bude asi náročné ten košík naplniť po vrch , ale uvidíme :) .

Peknú nedeľu všetkým ;) .

Guldas73

10. 11. 2019 - 18:18

úžasné, můžete napsat kde v těch Ratíškovicích zajít do lesa, aby se našla taková nádhera? díky a hezký večer.

Avatar uživatele

Smety2602

10. 11. 2019 - 18:31

Chodím na ceste medzi Rohatcom - Ratiskovicami , oproti družstvu Zerganic , keď prejdete cez takú jednokolajku, je cyklotrasa . Tak po nej cca 15min , až sú stĺpy vysokeho napätia... do lesa chodím až za nimi , po pravej či ľavej strane ;)

Guldas73

10. 11. 2019 - 18:51

díky, zítra to zkusíme a dám vědět. mějte se

Vladimír

11. 11. 2019 - 13:38

Lokalizace sedí, mohu potvrdit. Anebo jděte po zelené z Vracova nebo naopak po žluté od hřebčína v Rudníku směrem na Vracov.

Guldas73

11. 11. 2019 - 20:44

tak jsme přinesli dva koše. a čistili a čistili. hezký večer.

Vladimír

09. 11. 2019 - 12:11

Tak jsem neodolal a řekl si, že zprávy o lesích kolem Vacenovic musí být přehnané, že bsi aspoň udělám pěšárnu a poznám nový revír a tak jsme včera vyrazili s manželkou na pěšárnu z Rohatce do Vracova. Sbírali jsme v podstatě jen kolem cesty. Až do Rudníku nic moc, pár kozáků a hříbků v březí a sem tam bedla. Nad Rudníkem ale začaly hříbkové orgie, jaké jsem dlouho nezažil, zpracovával jsem do dvou do noci, na osmažení čekají bedle a to ještě budu nakládat hříbky do nálevu. A opakuji, to jsme se pohybovali do deseti metrrů kolem cesty a navíc jsme spěchali, abychom ve Vracově stihli vlak. Houbařů poměrně dost hlavně místní na kolech, ale na každého se dostalo, snad aždý měl minimálně jeden plný koš. V blízkém okolí Vracova pak hub opět výrazně ubylo. Takže přátelé hub, vzhůru na Vracovsko!

Kudrlinka

09. 11. 2019 - 17:01

Gratuluji k úlovku!Podělte se prosím s námi o recept na nakládání hříbků.Letos nevím jestli stihnu ale příští rok bych to ráda zkusila.

Vladimír Kudrlince:

11. 11. 2019 - 13:33

Posílám recept od pana Pelty, známého mykologa, houbaře a fotografa z Liberecka:

Dobře očištené, zkontrolované a pokrájené houby důkladně propláchneme studenou vodou, okapeme a povaříme v hrnci, vodou nešetříme i když je drahá. Do vody přidáme sůl, pepř, nové koření, bobkový list. Někdo přidává i kořenovou zeleninu, zvláště celer. Po čtvrthodinovém vaření vodu slijeme, houby opět propláchneme, použíté přísady už dále nepoužíváme.

A teď to nejdůležitější - nálev. "Malé balení" na jeden litr obnáší: 0,25l octa, 0,75l vody, 20g soli, 50g cukru,7 tablet umělého sladidla, 1 bobkový list, 1 hřebíček, 5 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře, 1,5 lžičky hořčičného semínka 0,5 lžičky koriandru. Nálev 5 minut povaříme, rovnoměrně rozdělíme do připravených skleniček a přidáme i další zeleninu - cibuli, mrkev, petržel, celer, ale dle fantazie i třeba papriku, brokolici, kopr, patizon. Také kousek feferonky umocní chuť a říz nálevu. Houby by měly být do tří čtvrtin sklenice, aby byl prostor pro dostatek nálevu, poměr hub a zeleniny tak čtvrtina. Sklenice pak sterilujeme alespoň dvacet minut.

Kudrlinka

12. 11. 2019 - 15:07

pro Vladimíra: děkuju moc za receptík, myslím že tady na webu potěší všechny milovníky hub. Já osobně zavařovala jen s kořením(pepř a nové koření) a cibulí. Proto díky moc za váš recept , jsem zvědavá s tím koriadrem. Hezké odpoledne všem.

Mirek

08. 11. 2019 - 15:45

Dnešní procházka Vracovem, důstojné rozloučení s lesem.

David

08. 11. 2019 - 16:34

Mirku, super, musíte mě tam vzít příště sebou. Zdraví David z Brna od Toma z gymplu :)

Avatar uživatele

Smety2602

08. 11. 2019 - 15:20

Ratíškovice

Koniec ? :) .. Určite nie 😀

Opäť som dnes vyrazil s jedným milým dôchodcom a dnes už mojím priateľom Pavlom :) dodržali sme tradíciu a nešli skôr než sme mu naplnili košíky :) .

Dnes už mám to ale 5h trvalo :) .

Prajem všetkým pekný víkend 😊

David

08. 11. 2019 - 16:37

Tak po Vás jsme teda sbírali ty drobný co jste tam nechali, to jste museli časně z rána, že ano?

Roste v tom lese i hřib smrkový ?? A vezmete mě taky s sebou? Sbírám pro několik rodin. David z Brna

Avatar uživatele

Smety2602

08. 11. 2019 - 17:58

Pozdravujem .

Ano išli sme od 7.00 :)

Aj smrekové sme našli i teraz i veľakrát predtým:).

Zobrať, možno, budúci sezónu keď si napíšeme;) , lebo fakt veľa ľudí mi píše že by chceli so mnou :)

dany

04. 11. 2019 - 16:56

Tak ještě rostou.Pondělní procházka vacenovským lesem.

Avatar uživatele

Smety2602

03. 11. 2019 - 14:09

Víkend, kde inde ako v Ratíškoviciach :)

Stále ta istá pesnička.... 😀

Jesenná nádhera! ...

Povedal som si že tu nebudem spamovať nástenku každý deň, ale celý víkend dám do 1 príspevku :) .

V piatok najmenej , 1,5h len na skok :)

V sobotu nové miesta , veľa km v nohách

V nedeľu už moje miesta, plusom boli mladé Smrekáčiky :)

Tak sa môžte pokochať :) .

Krásny zvyšok víkendu prajem priatelia :) .

PAVEL

03. 11. 2019 - 21:02

Moc hezke. Uz bych to necekal. Gratulace.

Avatar uživatele

Roman - Blansko

04. 11. 2019 - 09:58

Né že bych nevěřil, ale jisté pochybnosti mám. Foto nic neznamená. Usuzuji podle toho, kolik lesů jsem prošmejdil a na nic jsem nenarazil. O to víc, když byli celkem pěkdé mrazy. Ale budiš.

Avatar uživatele

Smety2602

04. 11. 2019 - 11:02

Roman - Blansko

Na Facebooku sa mi stavali podobne veci, čiže chápem, možno by som tiež pochyboval byť na strane tých druhých:).

Mám video z nedele, ktoré som natočil práve pre tieto prípady, na tom videu je spomenutý presný dátum zo včera:)

Ak máte FB účet, môžte ho vidieť vo facebookovych skupinách huby a hubári alebo hubári senica , záhorie a okolie :)

Bohužiaľ sem video pridať nejde ;)

Avatar uživatele

Roman - Blansko

05. 11. 2019 - 07:57

Ne, pozor, já netvrdím že lžete. Já jsem jen na pochybách, když vidím, jak to v lesích vypadá.

Avatar uživatele

Smety2602

05. 11. 2019 - 12:16

V pohode :)

Preto hovorím, ak máte možnosť, pozrite tie videá v tých skupinách:)

Nitram

02. 11. 2019 - 18:33

V úterý jsem myslela, že to je letos naposled, ale nedalo mi to. Ale opět takoví mrňouskové to jsou. Vacenovice

Kudrlinka

01. 11. 2019 - 20:08

Dnešní loučení s lesem - 3 bedle, 4 praváky a 190 suchohřibů . Čtyřhodinová procházka ve Bzenci.

flyboy

01. 11. 2019 - 10:01

Trochu mrazivou, ale dá se...

PAVEL

31. 10. 2019 - 19:26

Pratele, vsude jen listi, mlha a chlad. Nashledanou v pristim roce.

Další kraje a aktivita za posledních 7 dní

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz | david@eiselt.cz