Kde rostou v Jihomoravském kraji?

Ještě k těm holubinkám - chutnal jsem, bez chuti, nepálí, neštípe. Zajímalo by mě, jestli stále ještě platí pravidlo, že u holubinek a ryzců lze ochutnáním určit jedlost (když nepříjemná chuť, tak je nejedlá nebo jedovatá)? Takto jsem to kdysi dávno (před 50 lety) četl v atlasech hub.

Holubinky se určují z fotek velmi špatně, podívej se na révovou. Jinak u nich platí pravidlo o ochutnání. U ryzců bych byl ale opatrnější, např. ryzec hnědý má dobrou chuť, ale je mírně jedovatý.

Richard z Beskyd - děkuji za info. Také jsem typoval hol.révovou, ale chyběla jí ta uváděná slanečková vůně - jako u ryzce syrůvky. Tak nevím ...

Pokud nepálila, tak by se mohlo jednat o holubinku jahodovou

Tak podle mykologické poradny se jedná o holubinku sličnou - nejedlou. A Richarde z Beskyd - máš pravdu, pravidlo ochutnávání opravdu platí jen pro holubinky, ne pro ryzce.

Ty červené jsou holubinky vrhavky, způsobují žaludeční potíže, dále viz. Wikipedie

Hubert: Osobně mám holubinky rád třeba jako škvarky a hlavně ve směsích , ale sbírám jen mandlová, nazelenalá, kolčaví, namodralá. Ty jsou velmi chutné.

Zdeněk: Nejsou, holubinky vrhavky mají čistě bílý třeň bez červených tónů. A navíc pán psal že nepálí :)

"Babka" je casta prezdivka pro hrib zlutomasy, ktery ma tendenci k rychlemu plesniveni. Hrib plstnaty je jiny druh, v porovnani s babkami je kvalitnejsi, lepe odolava suchu. Ale na souboj bych kvuli tomu nesel :-)

Pravda,ale ty dva druhy sou si dost podobné,ten plstnatý dorůstá větší velikosti,ted´to vidím v atlasu hub.Myslím že v tuto dobu již rostou ve Ždánickém i jiné hříbky,Dnes má být vedro,a to je jejich chvíle.

Loupe se především z důvodu nečistot , případně tužší konzistence (může více zatížit trávicí systém). Ale právě ve slupce je nejvíce zdraví prospěšných látek.

Ahoj, mohu se poptat, co je za houbu na prvním obrázku? díky!

Ahoj, stroček trubkovitý - zítra je vyzvedávám (pokud slimáci a konkurence dovolí). Pro mě nejchutnější z běžných hub - nejlepší naložený (třeba s liškami nálevkovitými) nebo sušený (třeba na okořenění); do "kuby" se dávají jen kvůli barvě. Teď rostou už třetí, možná i čtvrtý rok po sobě, což je neobvyklé. Minulý rok rostly skvěle - první jsem reportoval 27.6. (čekněte toto fórum nebo gample.rajce.net) - a bylo jich tolik, že naložené i sušené ještě pořád mám.

Moc hezky,,už se těším.

Ad kozaci (levy horni roh, druhe foto): Nejmensi kozacci byli cervavi, na rozdil od vetsich. Celkovy odpad 30%, 12 prestarlych velkych dubaku ponechano v lese.