Reakce na příspěvek
Jen přihlášení uživatelé mohou přidávat příspěvky.
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.
82 příspěvků za posledních 7 dní
Marie
19. 03. 2024 - 22:20
Pro lakovku:
já z medvědího česneku dělám pesto. Rozsekám čerstvé listy s olivovým olejem, hrubozrnnou solí, trochou parmezánu a kešu ořechy...od oka. Natlačím do skleniček a zaliju olivovým olejem. Dám do sklepa a tam mi vydrží rok. Teď mám v ledničce poslední skleničku od loňska.
Pesto si namažu třeba na chleba s máslem nebo i bez másla, pesto stačí.... občas dám nahoru plátky vajíčka, sýru nebo šunky, aby byly i bílkoviny. Nebo pesto zamíchám do těstovin, rýže, vařených brambor. Potřu jím plátky červené řepy než ji zapeču. Nebo uvařím vejce naměkko, vyberu je do misky, smíchám s pestem....je to lepší než míchaná vajíčka na tuku. Taky se může namazat na topinky, přidat do guacamole....co koho napadne. Je to mňamka.
Pár skleniček rozdám , není to všechno jen pro mě.
Tulák z rokle
19. 03. 2024 - 22:33
Paráda👍👍👍🍀
lola
20. 03. 2024 - 17:29
šikovná hospodynka jako já
Marie
20. 03. 2024 - 19:06
Tak šikovná zase ne. Ale i tak je hospodyňka druh na pokraji vymření. Lidi si to radši koupí v supermarketech než aby lítali po lese a vynaložili nějaký čas a námahu. Nějaké to éčko, transtuky, konzervanty....neřeší. My máme jako přidanou hodnotu pohyb na čerstvém vzduchu a možnost se pokochat krásou přírody. 😉
lakovka
20. 03. 2024 - 20:19
Díky, jste skvělá stejně jako Vaše inspirace.
lakovka
21. 03. 2024 - 19:04
Ještě dotaz na Marii - kešu nelze zaměnit? Mám totiž spoustu vlašáků.
Marie
21. 03. 2024 - 21:43
S vlašáky jsem to nezkoušela. Dělala jsem pesto s loupanými mandlemi nebo slunečnicovými semínky.
Vlašáky většinou sním. Taky se dají použít do velikonoční nádivky.
Nebo je přidám do salátu....pickles, nahrubo nastrouhaná červená řepa, hrst ořechů, trochu salátového koření, trochu olivového oleje.
Nebo do vloček k snídani, popř. do jogurtu. 😉
Klidně bych to zkusila, žádný recept není nezměnitelný. Já osobně se receptů moc nedržím 😁
vlk
19. 03. 2024 - 17:53
...hezké momentky...
Jindřich L
19. 03. 2024 - 20:17
Krásní ptáci a momentky. A to jsou letošní fotky?
Tulák z rokle
19. 03. 2024 - 22:09
Petras paráda, máš to tam hezky barevný...👍👍🍀
petras
19. 03. 2024 - 23:14
Dnes.Tolik ptáků za celou dobu co tu bydlíme nepamatuji.Ráno straky,hřivnáči,strakapoudi,brhlíci,kosi,hejno vrabců,stehlíků.Sýkory tři druhy,červenka,špačci ,už tu byli,ale později až hnízdí,se ráno chodí pást na trávníku,tahají žížaly.
Marie
20. 03. 2024 - 05:32
Nádhera. K nám se ptáci odnaučili lítat když jsme měli kočku. Jen kosi se nenechali odradit. Ani v zimě jich tu tolik jako u vás nebylo. Prakticky jen sýkorky koňadry a modřinky, vrabci, pěnkavy, hrdličky....a kosi. Jednou stehlík a v keřích králíček.
Tulák z rokle
19. 03. 2024 - 11:53
Vlčí mléko červené - hlenka🍀
Jindřich L
19. 03. 2024 - 15:17
Tuláku, děkuji, čekal jsem, že vy to budete vědět. Teď jsem si to našel na wikipedii:
Traduje se, že tato hlenka si získala svůj název podle myšlenky, že samice vlků ze svých bradavek vylučovaly po lese červené kapky mléka. Tuto myšlenku si lidé pravděpodobně přivlastnili vzhledem k výskytu vlků a pýchavičky na jednom místě.
lakovka
19. 03. 2024 - 20:18
Děkuji za osvětu!
Tyhle houbíčky mě vždycky rozveselí a od teď si s nima můžu i tykat.
Koben
18. 03. 2024 - 22:34
U nás v pojizeří úplně stejná situace.
lola
19. 03. 2024 - 09:14
Marie super u nás je ještě česnek malý ale za týden pojedu ale mám ještě 2 sklenice od lonska
bohuš
19. 03. 2024 - 10:37
ahoj,asi je to všude stejné.vítr je drží pod zámkem.viděl jsem jen ošlehané sametonožky a dokonce odrostlé tlející hnojníky,možná inkoustové už byly na hnůj hi.
Richard z Beskyd
19. 03. 2024 - 14:18
V rámci dnešní kosy hřejivá podívaná 👍
vlk
19. 03. 2024 - 17:53
...hezké...
lakovka
19. 03. 2024 - 20:26
Můžete mi napovědět, co se s tím česnekem dá dělat? Ano, do salátu či polévky nebo nádivky - to znám, ale větší množství? Miluji sbírání čehokoliv smysluplnného. Kromě odpadků, které s prázdným košíkem sbírám taky, ale bez zápalu.
Richard z Beskyd
19. 03. 2024 - 20:37
Dávám ho hodně pod maso, někdy ho přitom také propeču, až křupe a to je dobrota.
Evžen Chrapek
18. 03. 2024 - 14:21
V Olomouci před školou našel dnes syn mladé hezké čirůvky dvoubarvé.
V pátek mi referoval že tam jsou staré přerostlé, za zenitem. A teď vyrazila další vlna.
Koben
18. 03. 2024 - 22:33
Není na tom nic vyjímečného, čirůvka dvoubarvá vyloženě podzimní houba vyrůstá i v předjaří ,sice v menším množství a v krátkém vegetačním cyklu, ale nic vyjímečného to není.
Tulák z rokle
18. 03. 2024 - 10:30
Mohla by to být tmavobělka, ale je to bez záruky...🍀
Evžen Chrapek
18. 03. 2024 - 14:23
Pokud to má kyjovitý směrem dolů, zmáčklý stonek, tak penízovka máslová?
Honza H
18. 03. 2024 - 15:33
Díky moc, penízovka máslová to asi nebude, tu mám nakoukanou a najedenou.. ta tmavobělka by to ale být mohla ( tu sem neznal..).
Richard z Beskyd
17. 03. 2024 - 21:49
Marie
18. 03. 2024 - 00:30
Příští týden bude mrznout. Takže asi nic.
vlk
17. 03. 2024 - 10:34
...moc hezké...i ti šnečci jsou super...
Koben
16. 03. 2024 - 02:29
Teď jsem dorazil domů ,byl jsem pozorovat výry velké se zapujčeným monokulárním dalekohledem pro noční vidění, neskutečný zážitek, hřivnáč je pašák, zřejmě sleduje politickou situaci a sere na všechno .😂👍
Richard z Beskyd
16. 03. 2024 - 07:11
Křehutka hnědošedá
Jindřich L
16. 03. 2024 - 10:03
Děkuji. Ve zdejším Atlasu hub není. Našel jsem ji na jiných stránkách, je nejedlá.