Diskuze

Dobry den,

Nejsem odborník v poznávání hřibů, chtěla jsem se proto poradit, jestli tyto hřiby jsou jedle?

Foto 1,2,5 je postarší hřib smrkový , foto 3,4 je hřib kovář. Oba jsou jedlé, kováře je potřeba připravovat delší dobu cca 20 min.

...jako vždy moc hezké...gratuluji...

Krásný, u nás už je vyschnuto totálně a do nejbližšího deště nemá cenu nic hledat. Jinak hřib peprný nacházím nejvíc právě na podzim i později než koncem září.

Deště a sněhu,teď jsem se dočetl,že ochlazení přinese arktický vzduch a na horách sníh. Peprný u mně roste již v červenci, ale v září už hojně.

Aha. Tady v létě spíš výjimečně a jednotlivě. A na podzim začne růst ve skupinách. Dokonce některé mladé plodnice mají nazelenalé rourky (moje teorie je, že je to zimou). Nicméně pak z toho vyrostou standardní hřiby peprné stejné jako ty letní:) Akorát jich je hodně.

Moc hezký výřad, gratuluji! Zajímavý poznatek s pepřákem do směsi, já vždy jen slyšel, že se suší a mele, ale maje od dětství velmi rezervovaný vztah k pálivým jídlům, nikdy jsem to nezkoušel, přestože ho nacházím poměrně často. Jestli se vydaří říjen, tak zprubnu. Také jste vyřešil můj problém s identifikací jedné holubinky, kterou jsem měl za barevnou mutaci namodralé a nejspíš to byla právě kolčaví, s tou jsem se doposud nesetkal, tak velké díky!

Za málo Kalfo. Hřib peprný mi nahrazuje pepř, do směsi pro dva dávám 2-3 podle velikosti. Tentýž účel splní jako prášek.

...paráda...

Podle mě to václavka není, ta má šupinatý klobouk. Za mě je to asi opeňka měnlivá.

Opeňka měnlivá? Ani náhodou. Něco mezi václavkou a šupinatkou kostrbatou...

je to opeňka

Ja opravdu nevim co to je, ale je to chutne. Ovsem nevoni to. Vsem ale dekuji za snahu!!

No jak jsem psal dole, hezký a závist je velká :)

Jo Richarde já dnes v lese 50km od baráku totálně pohořel . Kdych šel na jistotu jako ty,, za barák ´´ :-) tak bych asi taky dopadl lépe i přes to velké sucho.

Tak to zamrzí, 50km je dost. Jinak z fotek jde vidět, že houby jsou ve výborné kondici, což i pro mně bylo překvapení. A od středy by mělo začít pršet, tak snad si ještě zahoubaříme a zafotíme😉

...hezký...dlouho jsem neviděl tolik druhů najednou...

Pane jo, tak tohle nadělení u nás neroste. No a co je to za hřiby ? Dá to někdo ?

Satan, plavý, medotrpký, legalové a to poslední si nejsem jistý. Možná královský, ale má divnou barvu.

...my,houby donesené z lesa jen nakrájíme na kostky a dáme hned do mrazáku, bez tepelné úpravy...ani je už nečistíme, protože máme naučené, že do košíku patří jen očištěné houby...

To staré sklo ti stejně nejlépe "kouzlí" na kytkách. Tato je přímo výstavní👌

V Beskydech máte u hub na výběr, tady jich je jen pár, tak musím fotit to co je. Zato u kytek má člověk trochu volnější ruku :)