Diskuze

Pravděpodobnost záměny se vždy musí uvažovat i u bedel. Já bych vám doporučil postup jaký jsem volil před těmi 50+ lety, kdy jsem začínal : ne vždy se podaří ukecat zkušeného houbaře a pokud, tak podle zákona zlomyslnosti rostou jiné houby, než chcete určit, takže z lesa jen vzorek, pokusit se ho určit podle atlasu a svou domněnku si nechat potvrdit od odborníka, navíc dnes, kdy lze excelentní diagnózu načerpat i na tomto fóru, stačí dobrá fotka, resp. fotky, měly by být z různých úhlů i odspodu na roušky.

P.S. zkuste také holubinky a ryzce, holubinky mají kromě zcela typického habitusu ještě absolutně nevláknitou nohu ( poznáte při vyštípnutí nehtem) a obvykle barevný klobouk - pak stačí jen koštnout drobečet tkáně a pokud nepálí na jazyku, je jedlá, no a ryzce, které mají stejnou vlastnost nohy, ještě roní mléko, pokud je červené, je ryzec jedlý.

Ja vim, ze bedla je taky zamenitelna, ale beru jenom bedly plne rozevrene a nemenici barvu. Ty mi prijdou "blbuvzdorne"... Navic mame takove specialni misto, kde prakticky nic jineho neroste nez bedla vysoka :D Holubinky prave sbirat nechci, protoze jich je zkratka hodne druhu. Liska mi prisla vzhledove taky takova jednoznacna tudiz idealni.

To ano, holubinek je strašně druhů, ale pro praktický přístup opravdu stačí je koštnout. To nemám z vlastní hlavy, to je rada známého mykologa M. Krombholze z Poděbrad.

Nádhera pantáto převore 😂.

... ale podařilo se, paráda... ten květnatec by jim asi nešmakoval...

U mně je ten poměr 1:1 občas i vedou slimáci (ale taky to ještě moc neroste)🤪.

A z čeho máte obavy?

Já myslím, že přítomnost lišek nebude mít na kvalitu toho trusu žádný negativní vliv...

Jak bych si ze dva řízečky dal ☺️

... moc hezký, gratuluju, krásné úlovky... a už se to peče, už se to smaží až se sliny sbíhají...

Vlasto, houby suším na sítu vzduchem z ventilátoru, trvá to skoro dva dny, ale jsou parádní...

Richarde, jak to vypadá v Beskydech?

Já se sušením na sítu docela spálil. Před pár lety jsem tak sušil křemílky a pak se mi do nich dali moli. Navíc tato metoda vyžaduje zcela zdravé houby, zatímco v sušičce mají potenciální červíci utrum. Jo a taky lze sušit silnější plátky, ba dokonce houby přesušit, což mi umožní je pak namlít na prášek. Takže pro mě jednoznačně sušička.

Vlasto, mizerně. Zatímco jinde pršelo a klesly teploty, tak tady jsou tropy a bez deště. Roste to jen kusově.

Vlasti to je paráda, u nás na Karvinsku zrovna spadlo pár kapek po dvou týdnech, letní sezóna je fuč. Je fajn, že rostou alespoň někde.

Ríšo a Juro, určitě se to brzo změní...byly doby, kdy jsem tu vzdychala nad fotkami ostatních a tvrdila, že se chci stěhovat do Beskyd nebo do Brd, jistě bych nepohrdla ani Ostravou... :-)

...houbařská pohádka a mana nebeská...sbíhají se mi sliny...

Hezké 👍. U nás slibovali bouřky, liják a nic.

To jde, vidím tam peprňáky na fotkách? Dneska jsem je zkoušel, nejsou špatný.

... tady už dvě hoďky slušně prší...

Peprný je skvělý ve směsích, používám ho částečně místo pepře.

... peprňáků je tady plnej les, taky ho dávám do směsí v malém množství nebo jako škvarečky na sádle...

Máš krásně usušené houby...na sluníčku? Já to dávám do sušičky, ale tohle je možná i rychlejší, pokud pořádně svítí...

...hezká úrodička...peprňáky tiše závidím...

Jdu si koupit foťák, sice mobil mám furt po ruce, ale tohle z něj nedostanu. Navíc jsem ho včera utopil a je to časovaná bomba, kdy klekne, takže teď tahám dva mobily, jen jeden umí fotit, ale nic extra, hlavně ostření silně pokulhává a z toho si ani nezavolám, neovládá klávesu č. 7 .

Nádhera Jozefe, jako u nás předloni. Příroda je spravedlivá, jednou tam, podruhé jinam. 😂. Měj se.

... díky všem...

Kalfo, vše je foceno mobilem. A do hub na sítu když jsou pod ventilátorem se moli nedají, protože nesnáší průvan....

No, já měl síto jen nad kamny a v létě se toho moc nenatopí, to by mohlo být vysvětlení.

👏👏

...krásnej osikáček...

... paráda... 👍

...ano...

...Lesklá se ve volné přírodě vyskytuje pouze na odumřelých stromech s tvrdým dřevem...

Mohl to být i dub či akát, už byl bez kůry... Dle vzhledu se to určit nedá?