Reakce na příspěvek
Jen přihlášení uživatelé mohou přidávat příspěvky.
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.
34 příspěvků za posledních 7 dní
houbař II.
23. 08. 2021 - 19:50
pěkné,sobota byla nádherná...........................

Richard z Beskyd
23. 08. 2021 - 20:37
Stročci jsou taky mňamózní, mám je i nasušené.


Tulák z rokle
23. 08. 2021 - 12:39
... hotové kulinářské hody... dršťkovou mám radši z václavek nebo masáků..

Jura
23. 08. 2021 - 12:43
Ujde Jozefe i z hlívy, ale klasika je klasika !

vlk
23. 08. 2021 - 13:40
...vypadá to dobře a mňamózně, ale dršťkovka je dršťkovka a smažený květák je smažený květák...jak se říká, sto lidí sto chutí...
petr45
23. 08. 2021 - 01:31
Dotaz - 3 houby
1 - nějaká liška asi, ale přesně nevím
2 - holubinka namodralá? Jak ji jinak poznat?
3 - snad jedlý. Jako babka, ale oranžový.

Pantáta
23. 08. 2021 - 07:34
Liška ametystová, holubinka ošklivá a červavá, hřib peprný.
petr45
23. 08. 2021 - 12:20
Tu holibinku ošklivou nemohu najít. Opravdu existuje?

Jura
23. 08. 2021 - 12:35
Zřejmě šlo o nadsázku 🤣.
petr45
23. 08. 2021 - 21:45
To mě napadlo, ale to nic neřeší na otázce, zda je to namodralá nebo nějaká jiná.

Richard z Beskyd
23. 08. 2021 - 23:27
Určování holubinek naživo není jednoduché, natož podle fotek. Jinak to na namodralou nevypadá.
Vlasta
24. 08. 2021 - 08:47
Pantáto, je to hřib peprný nebo klouzek peprný? Hřib peprný je podle mne hořčák, ale na wiki je to taky nějaké zmatené...
25. 08. 2021 - 14:21
Chalciporus piperatus je přesný název. Česky to má názvů několik.
lola
23. 08. 2021 - 17:23
krásný křemenáček pár dní nechodila vše bylo červivé a ožrané zítra se pojedu mrknout
lola
23. 08. 2021 - 17:24
krásný křemenáček pár dní nechodila vše bylo červivé a ožrané zítra se pojedu mrknout

vlk
22. 08. 2021 - 22:03
...je to na něm vidět...
Veronika
22. 08. 2021 - 19:06
Zdravím, nevíte nějaké místo okolí Prostějova? Budu ráda za případné nabídky. Děkuji

vlk
22. 08. 2021 - 19:19
...nevím jak to máte daleko, Źárovice, Prostějovičky, Myslejovičky, prostě Vojenský újezd Březina...

Tulák z rokle
23. 08. 2021 - 11:11
... parádní kouzlo...

bohuš
23. 08. 2021 - 17:12
jak z norska

Richard z Beskyd
22. 08. 2021 - 14:50
Zdravím všechny. Tak Beskydy jsem dnes nedal, ale aspoň pár fotek z víkendu za humny. Hřibovité rostou kusově, ale růžovky jedou, takže hned šli do tataráku a na škvarky 😋. I druhově je to slabé, ale pořád se sem tam něco ukáže. Ať se daří 😊 1.holubinka namodralá 2. hřib dubový 3. a 4. kozák březový 5. květnatec Archeův 6. m.šedivka 7. ? 8-9. m.růžovka

Tulák z rokle
22. 08. 2021 - 15:14
dobrej úlovek, u nás nic... sucho... trochu zapršelo, ale uschlo to snad ještě než to dopadlo na zem...

vlk
22. 08. 2021 - 15:34
...hezký...trojka je Kozák habrový...

Richard z Beskyd
22. 08. 2021 - 16:53
Vlku, můžeš mít pravdu, v místě jsou jak břízy, tak i habry. Nicméně už jak jsem je našel (asi 20ks), tak jsem si říkal, že maji nějakou světlejší barvu klobouku.

Martin
22. 08. 2021 - 18:31
Kozák habrový může mít i světlý klobouk. Zrovna včera jsem to řešil :)

Richard z Beskyd
22. 08. 2021 - 20:59
Ale jsou si velmi podobní, nakonec i latinský název tu podobnost vystihuje Leccinum scabrum a Leccinum pseudoscabrum. Prostě habrový je pseudo březový😎. Jediný rozdíl je v zabarvení řezu třeně.


vlk
23. 08. 2021 - 13:35
...jasně že jsou...krásná dvojčátka...
Zdeňka Novotná
22. 08. 2021 - 14:13
Dnes mezi Rusavou a Vlčkovou 4 panstaky, jinak nic.



Richard z Beskyd
22. 08. 2021 - 14:35
Kotrč není tak všestranně využitelný, jako růžovka. Ovšem jako falešná dršťková, nebo pod maso je senzační.
Juro, růžovka je na určení velmi jednoduchá, žádná jiná muchomůrka tak nerůžoví a ještě k tomu rýhovaný prsten a typicky červíkama prolezlá báze třeně. A jak píše Vlk, je chuťově vynikající, bez ní si už nedokážu houbařskou kuchyni ani představit. Splést si ji, při kontrole všech znaků, nelze.

Tulák z rokle
22. 08. 2021 - 15:17
...pravdu máte pánové... a až se Jura naučí růžovky rozeznávat, tak zjistí oč celou dobu přicházel...
Emeldir
22. 08. 2021 - 22:31
Já po přečtení zprávy o otravě týpka, co růžovky dle svých slov sbírá 40 let, prostě bez téhle delikatesy taky vydržím. 🙂

bohuš
23. 08. 2021 - 17:10
růžovka u mě nemá konkurenci.jen tak na pánvi s kmínem jako pstruh anebo škvarky.je to jediná houba kterou nerozdávám ta jde hned po příchodu z lesa na pánev jako odměna.to snad může překonat jen císařská ale tu jsem nikdy nejedl asi ani nebudu,pokud ovšem nespáchám zločin a jednou ji ......