Diskuze

Diskutuj o mykologii, houbách, ale i běžných věcech ze života houbaře

Reakce na příspěvek

"Dnes od rána prší, ale stejně jsem se vydala na městský hřbitov. Je to sice asi tři kilometry, ale šla jsem po okraji města, po polních cestách. Na…"

Jen přihlášení uživatelé mohou přidávat příspěvky.
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.

107 příspěvků za posledních 7 dní

Jaroslav P.

25. 07. 2024 - 16:26

Dneska jsme viděli jen hřiba medotrpkého. Ale na jedné uschlé jabloni jsme viděli korelu.

Avatar uživatele

vlk

25. 07. 2024 - 18:13

...hezké...Korela je asi odsouzena k záhubě, pokud ji někdo nechytí...

Avatar uživatele

Pantáta

24. 07. 2024 - 21:12

Dílo Satanovo! Ruce pryč od této houby, sic tě blivajz a sranec postihne! 😉

Jitka z Jevan

24. 07. 2024 - 21:42

Ale fotogenicka houba to je. Krasny nález 👍👍

Avatar uživatele

Tulák z rokle

24. 07. 2024 - 21:52

Parádní "blijáci", zatím se mi poštěstilo potkat ho jen jednou...👍👍👍🍀

Avatar uživatele

Marie

24. 07. 2024 - 22:04

My jsme v kopcích na severu. Tady zatím nerostou.

Jana

25. 07. 2024 - 09:35

Parádní kousky.

Mira

25. 07. 2024 - 10:08

A proč je trháte když je stejně necháte v lese?

Avatar uživatele

Pantáta

25. 07. 2024 - 12:22

Protože jsou to typicky vybarvené a neokousané plodnice, na kterých se dají krásně prezentovat hlavní poznávací znaky. Taková fotka mi v archivu chyběla. My z ČMS plníme docela často i roli vzdělavatelů. A zrovna tohle je jeden z nejčastějších omylů při určování hub laickou veřejností - považovat za satana něco, co satan vůbec není.

Jitka z Jevan

23. 07. 2024 - 18:36

Zdravím všechny, dnes prochazka v dubech, sem tam borovice. Sucho, sucho. Usušený kotrč, červavy hřib dubový, ale moc mě potěšil kozák dubový( utržen jen kvůli potvrzeni v myko poradne), nikdy jsem ho ještě nepotkala. No a pak uz zase jen vedro a vedro… snad zaprsi 🙏🏼

Avatar uživatele

Marie

23. 07. 2024 - 18:56

Zajímavé nálezy v tom horku. Kotrče jsem nenašla léta. 👍

Avatar uživatele

vlk

23. 07. 2024 - 19:21

...gratuluji ke kozáku dubovému...zajímavá a už i vzácná houba...

Avatar uživatele

Tulák z rokle

23. 07. 2024 - 20:33

Parádní úlovek, kozákům dobovým se údajně letos daří a nacházejí se i na místech kde běžně nerostou...👍👍👍🍀

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

23. 07. 2024 - 23:56

Je vidět, že by to rostlo už teď, hlavně druhově, ale tropy jsou proti.

Michaela

23. 07. 2024 - 18:00

Nahoubari, dostaala jsem tuhle fotku od znameho, ktery jezdi na Slovensko obcas. Tomuhle rikají kotrc!? Roste tahle houba mezi smrky a snad i buky, duby. Letos pry roste hojne. Oko moje zaznamenalo, ze je to trs malinkych houbicek. Lokalita nekde kolem Bardejova. Co to je za houbu? Poucte me, prosim!

Jitka z Jevan

23. 07. 2024 - 18:22

Choroš oříš, vzácná jedla houba, co vim, tak u nas zařazen na Červeném seznamu ohrožených hub, jako zranitelný druh

Michaela

23. 07. 2024 - 18:32

Dekuju! Skoda ze tak daleko, rada bych ochutnala.

Avatar uživatele

Koben

24. 07. 2024 - 20:50

Na Slovensku jí říkají baraňja (beraní )hlava ,poměrně hojná. V Čechách velmi roztroušená vzácná houba.

honza

23. 07. 2024 - 16:25

Dnes Skřítek,3 pravaky.2kováře 1 sucháč a košik lišek jinak nerostou ani jedáky

Jitka z Jevan

23. 07. 2024 - 18:17

Krasne 👍

Avatar uživatele

Tulák z rokle

23. 07. 2024 - 20:33

👍👍👍👌🍀

Jaroslav P.

23. 07. 2024 - 14:36

Fotky z posledních tří dnů. První fotka je hřib Le Galové, následující tři je hřib medotrpký a pátá je hřib přívěskatý.

Avatar uživatele

vlk

23. 07. 2024 - 15:25

...dost dobrý...

Avatar uživatele

Marie

23. 07. 2024 - 15:48

Krásné fotky.

Měla bych se podívat na hřbitov, tam hřib medotrpký roste😉

Jitka z Jevan

23. 07. 2024 - 18:25

Tak to je tedy moc pekna podívaná. Gratuluji 👍🍀

Avatar uživatele

Tulák z rokle

23. 07. 2024 - 20:35

Paráda, skoro neuvěřitelné...👍🍀

lola

23. 07. 2024 - 13:59

dnes pro vodu ze studánky ale podívali se i na houby ale sucho a asi dlouho nic neporoste a nakonec trhala ostružiny na koláče . Tak .že Marie chleba a já ty koláče napekla s ostružinami

Avatar uživatele

vlk

23. 07. 2024 - 15:29

...mňamka...

Avatar uživatele

Marie

23. 07. 2024 - 15:49

Hned bych si ten koláč dala. 👍

Avatar uživatele

Tulák z rokle

23. 07. 2024 - 20:40

...na takové lahůdky si teď musím nechat zajít chuť...málo pohybu, byl bych jako hroch😀

Avatar uživatele

Marie

22. 07. 2024 - 18:56

Moje dnešní deštivé odpoledne...

Marmeláda je hotová a chleba jsem právě dopekla....

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

22. 07. 2024 - 19:07

Moje oblíbená snídaně 😁.

Jitka z Jevan

22. 07. 2024 - 19:20

Marmeláda z ostruzin je moc fajn, také se na ni chystám, ale zatím dozrávají ostruziny pomalu, ještě jich mam málo. Ale tedy ten chleba je luxusni, bezchybný. 👍 Jste šikulka🍀

lola

22. 07. 2024 - 19:44

Marie já dala 2krabice do mažáku a jinak opět sirup

Avatar uživatele

vlk

22. 07. 2024 - 21:11

...holky jste šikulky, taky mám doma šikulku...

Avatar uživatele

Marie

23. 07. 2024 - 07:35

To ano. 👍🍀

Kalfa

23. 07. 2024 - 08:37

Jak srážíte extrémní kyselost ostružin? Já zkoušel už několik variant směsí, zatím jako jedna z nejlepších je s broskvemi ale maximálně tak třetinu ostružin. Taky mě napadly hrušky, možná moruše.

Avatar uživatele

Jirka

23. 07. 2024 - 08:44

no s těma borůvkama ani nevím, minulý rok jsme na ně byli za Čokoládkou v zatáčce jak se jede na Skřitek pod vrchem Ostrý, tam je to prakticky plantáž a jezdí tam mraky lidí, čili, bylo toho tolik že to máme ještě pořád v mrazáku, letos jsem se tam nebyl podívat a přímo v okolí Rýmařova je to s borůvkama takové nevalné

Avatar uživatele

Jirka

23. 07. 2024 - 08:48

tady jsem to zakroužkoval

Avatar uživatele

Marie

23. 07. 2024 - 10:17

Díky Jirko.

Avatar uživatele

Marie

23. 07. 2024 - 10:34

Pro Kalfu:

Mně se nezdají ostružiny extrémně kyselé. Dělám z nich marmeládu. Nemáme v ní rádi semínka, proto všechny tyto bobuloviny, jako je rybíz, maliny, ostružiny, za syrova propasíruju ...mám jako součást robota pasírovací nástavec.

Na marmeládu použiju protlak a gelfix 1:1 podle návodu, ty ostatní nahrazují cukr umělým sladidlem a to nechci. Nebo citrusový pektin. Tam je poměr ovoce 2:1. Teď jsem měla celkem 1500 g protlaku, z toho polovina ostružiny, zbytek maliny. Marmeláda je výborná.

Je dobrá i z toho citrusového pektinu. Dá se koupit buď ve zdravé výživě nebo v Tescu.

A ještě něco... dělám marmeládu z lesních ostružin, ty zahradní jsou možná kyselejší. Lesní plody jak maliny, tak ostružiny mají mnohem lepší chuť a vůně se vůbec nedá srovnat.

Avatar uživatele

Tulák z rokle

23. 07. 2024 - 20:45

Maruška je stejný provokatér jako Richard, trochu z jiného soudku😉👍🍀

Kalfa

23. 07. 2024 - 21:43

Pro Marii :

Já to v podstatě dělám stejně, jen jsem si pořídil šnekový odšťavňovač, teda na maliny a ostružiny vcelku na nic, ucpává se pecičkami a čištění je příšerné, na ostatní ovoce je skvělý. Pravda, já používám zahradní ostružiny a tahle moje odrůda je celkem dost kyselá a musel bych dávat sloní dávky cukru, nicméně s broskvemi je to žůžo. Jen musí být broskve a ty mi už několik let spolehlivě pomrznou.

Avatar uživatele

Marie

24. 07. 2024 - 05:01

A co ryngle?

Nakonec....kyselá marmeláda je taky fajn. Třeba do lineckého 😉

Kalfa

24. 07. 2024 - 08:26

Do lineckého dělám šípkovou, šípků je zatím pořád dost, ryngle jsou dobrý tip, mám na zahradě Oulínskou renklódu, ale ještě se patřičně nerozrodila a to co uzraje obvykle spasu ještě začerstva, ale zkoušel jsem originál Nancyskou mirabelku a ta má svou specifickou chuť dost intezívní, dokonce ční i z povidel. Tady v okolí je jinak dost mirabelek divokých, resp, jde obvykle o výmladky z kořenových systémů roubovaných švestek, no a k tomu samozřejmě semenáče, takže je nutné pečlivě vybírat, leckdy najdu v těsném sousedství jak lahodnou, tak pusu křivící odrůdu. Ovšem letos je to fuk, pomrzlo skoro všechno, tak bude zase šípková.

Avatar uživatele

Marie

24. 07. 2024 - 12:45

Tak tady pomrzly jen meruňky a ořechy. Všeho ostatního je dost až nadbytek. Třešně a višně byly obsypané, mirabelky, ryngle, švestky, broskve, jablka a hrušky mají velice slušnou úrodu.

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

22. 07. 2024 - 16:15

Zdravím všechny. Dnes jsem se šel "schovat" před vedry do Beskyd a omrknul pár míst. Začíná to být zajímavé, už jsem našel pěkné kousky a taky malé hřibky, byť vedra jim dávají zabrat. Tak snad zabouří i tady a sprchne, jak to slibují. Mějte se😊

Avatar uživatele

Marie

22. 07. 2024 - 17:14

Moc pěkné.

Před hodinou tady vydatně zapršelo, ale protože vedra budou pokračovat, tak to stejně k ničemu nebude...

Avatar uživatele

Tulák z rokle

23. 07. 2024 - 20:43

Richarde, ty jsi provokatér, u nás už neroste ani tráva...😉...samozřejmě je to paráda 👍🍀

lola

22. 07. 2024 - 12:18

jak jsem řekla opět na ostružinách a mrkla na okraj lesa no vida posledně jeden křemílek a dnes 6kousku

Avatar uživatele

Marie

22. 07. 2024 - 13:30

Paráda. 👏👏

Tady neroste vůbec nic. Už je moc sucho a horko.

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

22. 07. 2024 - 16:10

Taky mám rád takové to kuk a takoví krasavci👍

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz | david@eiselt.cz