Diskuze

Diskutuj o mykologii, houbách, ale i běžných věcech ze života houbaře

Reakce na příspěvek

"Zdravím nahoubaři, nevíte prosím někdo o které ouško se jedná ? Vnitřek připomíná povrch ucháče, plodnice okolo deseti centimetrů."

Jen přihlášení uživatelé mohou přidávat příspěvky.
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.

137 příspěvků za posledních 7 dní

Avatar uživatele

Pantáta

21. 07. 2021 - 15:46

Dnes jsem hřiby nechával na místě. Kolodejů je na Praze 6 fůra, sem tam dubák a jeden žlučníkový záchvat 😁

Košíček se byl naplnit holubinkou nazelenalou, mňam!

Honzak

21. 07. 2021 - 09:09

Lužná u Rakovníka, les patrně ošetřen proti růstu hub.! Ale úplně všech!

21. 07. 2021 - 10:40

To znám taky !😂.

Avatar uživatele

Tulák z rokle

21. 07. 2021 - 09:04

...zdar Kalfo, Čína byla z tvrdých holubinek, místo masa tam byly "masáci" a trochu šunky, která mi zbyla, takže být tam nemusí, ale oživila to. O pstřeni jsme spolu už mluvili, guláš dělám 50:50 s masem, nechávám ho vymáčet ve vodě, (několikrát, ztratí kyselost) popřípadě se může spařit. Jestli ti neudělal dobře, tak ho znovu nezkoušej pro někoho je těžko stravitelný...měj se fajn...

Kalfa

21. 07. 2021 - 20:55

Díky, stačí naťuknout a už jsem si vzpomněl, že jsme o pstřeni konferovali, mám obsedantní pocit, že stárnu. U mě ty zmrazené čirůvky fialové byly prakticky bez chuti. Čerstvá houba je nenahraditelná. Tam kam já jezdím rostou h. černající ty jsou tvrdé dost, tak až se objeví zprubnu i je. H. nazelenalou jsem našel naposledy před více jak 40 lety v Táboře.

Avatar uživatele

Tulák z rokle

20. 07. 2021 - 21:14

Ahoj nahoubaři, včera jsem zopakoval Točnou a bylo to hlavně o holubinkách, čína z nich byla mňamka...

Avatar uživatele

vlk

20. 07. 2021 - 22:03

...parádní Pstřeň dubový...

Avatar uživatele

bohuš

20. 07. 2021 - 22:44

ta čína vypadá luxusně.sakra to vypadá že půjdu ztrestat ledničku

Kalfa

21. 07. 2021 - 07:52

Jednou jsem z pstřeně udělal guláš a přestože literatura ho uvádí jako jedlý, ten gulášek nebyl. Přesněji byl zcela nestravitelný. Máte prosím někdo pozitivní zkušenosti?

Kalfa

21. 07. 2021 - 07:56

Odeslal jsem dřív, než pochválil. Holubinky jsou mí miláčci, gratuluji. Ta "čína" je inspirující, já zatím vždy jen houby do "číny" přidával a kombinace chutí hub, pórku a papriky mi přijde skvělá, takže otázka : bylo v ní i maso nebo byla vegetariánská?

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

21. 07. 2021 - 14:12

Jak jsem to uviděl, tak zítra valím do Beskyd a snad aspoň na tu čínu něco najdu.😋

houbař II.

22. 07. 2021 - 19:45

tak si se konečně dočkal,paráda.......................

Avatar uživatele

vlk

20. 07. 2021 - 20:01

...hezký večer nahohoubaři...mám prosbičku, tyhle minihoubičky nám vyrostly v květináči s orchidejí, neví někdo, co by to mohlo být zač...???...

Avatar uživatele

Tulák z rokle

21. 07. 2021 - 09:28

... vlku, hledal jsem, bádal jsem, zkoumal jsem a našel jsem něco ryze českého, takže je mi líto, nevím...

Avatar uživatele

vlk

21. 07. 2021 - 15:59

...nevadí...i tak dikec...

Avatar uživatele

bohuš

22. 07. 2021 - 08:27

Vlkovice Orchiová

Avatar uživatele

Martin

20. 07. 2021 - 16:37

Dnešních pár fotek z lesa. Po dlouhé době ani jeden hřib smrkový, což je napováženou.

Avatar uživatele

vlk

20. 07. 2021 - 17:12

...u nás ještě smrkáčci nezačali růst...

Susvali

20. 07. 2021 - 08:40

Dobrý den mohu se zeptat zda je to pečárka polní? Tatínek mi ji kdysi ukazoval ale to už je bezmála 30 let a já si nejsem jistá jestli je to ona.

Avatar uživatele

bohuš

20. 07. 2021 - 13:12

pokud se našla v lese tak polní nebude.podle tvaru plodnic dost možná zápašná.po otlačení by měla žloutnout a mít dutou nohu. vůně po karbolu taky nic moc,vzhledem k růžovým lupenum to nebude pečárka ovčí,pokud ale intenzivně voní může to být pečárka anýzova.pokud po otlaku růžoví či hnědne tak to bude některý z dalších druhů.na závěr jedna rada.nikdy si nenechávejte určovat houby přes internet pokud je hodláte jíst.hezký den

Avatar uživatele

Tulák z rokle

20. 07. 2021 - 21:01

... souhlas s Bohušem, hlavně se závěrečnými slovy..

Avatar uživatele

vlk

19. 07. 2021 - 17:15

...hezké odpoledne nahoubaři...ještě pár fotek, převážně Holubinek, ze sobotního lesa...bohužel už pár dní zde nespadla ani kapka, takže to bude v lese houbově špatné...

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

19. 07. 2021 - 17:27

A zase se to má šplhat k třicítkám.

kutas

19. 07. 2021 - 18:33

...a fouká.

Avatar uživatele

Martin

19. 07. 2021 - 18:50

U nás v lese stojí voda. Sice to na té fotce nevypadá, ale cesta je silně podmáčená a ani se po ní nedá jít. Podle silnic jsou jezera - to není voda ve strouze, ale jezero, které sahá hluboko do lesa. Trochu tepla neuškodí.

Avatar uživatele

Tulák z rokle

19. 07. 2021 - 19:18

... pěkná sestava, holubinky ty já můžu... opět jsem dneska navštívil Točnou a bylo to hlavně o holubinkách, foto dám později, až to všechno zpracuju.... tady je napršeno tak nějak přiměřeně, ale má být celej tejden teplo a bez deště, tak mám obavy o další růst....

Avatar uživatele

vlk

19. 07. 2021 - 22:32

...tu vodu ti tiše závidím...

Vlk

19. 07. 2021 - 15:37

Dobrý den, nacházíte prosím syrovinky? Koukám po nich už léta, ale poslední jsem sebral někdy před 15 lety... Hrozně rád bych nějakou našel. :)

Avatar uživatele

Tulák z rokle

19. 07. 2021 - 17:08

... dnes 2, Praha 4 Točná...

Avatar uživatele

vlk

19. 07. 2021 - 17:09

...v sobotu 3 kousky, také po letech...

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

19. 07. 2021 - 17:21

Poslední 4 roky ( a zvláště loni) rostou v Beskydech hojněji.

Vlk

19. 07. 2021 - 18:56

Páni, to se máte! Tak doufám, že na nějaké také narazím, když je letos tak vydařená sezóna. :) V jakém jste je objevili biotopu?

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

19. 07. 2021 - 21:07

Smíšený les buk, bříza,smrk

Kalfa

19. 07. 2021 - 21:10

Opět mám obsedantní pocit outsidera, syrovinku jsem v životě nenašel, stejně jako vatovec a lišky už cca 50 let. Ovšem neztrácím naději, smrkové hřiby a křemenáče jsem začal ve větším nacházet cca před 15 lety, teď jsou pro mě vzácným nálezem dříve běžné hřiby hnědé.

Avatar uživatele

vlk

19. 07. 2021 - 21:33

...ty 3 na malém cca 1 metr vysokém ,,břížku,, mezi Duby a cestou...ty na fotkách jsou z roku 2011...

Avatar uživatele

Tulák z rokle

19. 07. 2021 - 22:30

... ty dnešní dva kousky jsou z dubového lesa z mechu a trávy....

Avatar uživatele

bohuš

20. 07. 2021 - 13:21

ahoj vlku,včera jsem viděl 10ks nechávám dorůst.a je to první po smržích co tady u nás stálo za něco.jinak Richarde,Juro.prý jich je hodně na žermanické přehradě.přesnou lokalitu neznám

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

20. 07. 2021 - 15:05

Díky Bohuši za tip.

Vlk

20. 07. 2021 - 15:33

Paráda, děkuju, budu po nich koukat. :) Dubů tady je spousta. :)

Avatar uživatele

Lucie Brklová

19. 07. 2021 - 12:42

Dobrý den všem.

Mám obrovskou prosbu. Mohl by mi někdo z vás poradit co je tohle za houby? Mám jich plnou zahradu….

Děkuji

Lucie

Kalfa

19. 07. 2021 - 14:06

Tipnul bych si na špičku obecnou : https://www.nahouby.cz/atlas-hub/spicka-obecna

či : https://www.ohoubach.cz/atlas-hub/detail/216/Spicka-obecna/

Roste jen v trávě a má zcela nezlomitelnou nožičku. A ještě zcela specifický pach, mě připomíná suchý líh (pro pamětníky zcela zásadní surovina, jíž bylo lze nejen rozdělat oheň i z mokrého dřeva, ale i uvařit čaj).

Avatar uživatele

Lucie Brklová

19. 07. 2021 - 19:00

Dobrý podvečer pane Kalfo,

Děkuji za reakci. Musíme hledat dál. To není ona. Klobouček je zespodu hnědý, noha i celá houba jsou velice křehké.

vevanek

19. 07. 2021 - 19:10

Mohl by to být nějaký kropenatec, který je jedovatý. Poradit by Vám mohli v Mykologické poradně na FB. Ale musela byste udělat několik detailnějších fotek houby.

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz | david@eiselt.cz