Reakce na příspěvek
Jen přihlášení uživatelé mohou přidávat příspěvky.
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.
157 příspěvků za posledních 7 dní
Jitka z Jevan
23. 07. 2024 - 18:36
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
23. 07. 2024 - 18:56
Zajímavé nálezy v tom horku. Kotrče jsem nenašla léta. 👍
![Avatar uživatele](/images/02/41/241-160.jpeg)
vlk
23. 07. 2024 - 19:21
...gratuluji ke kozáku dubovému...zajímavá a už i vzácná houba...
![Avatar uživatele](/images/77/41/37741-160.jpeg)
Tulák z rokle
23. 07. 2024 - 20:33
Parádní úlovek, kozákům dobovým se údajně letos daří a nacházejí se i na místech kde běžně nerostou...👍👍👍🍀
![Avatar uživatele](/images/02/40/240-160.jpeg)
Richard z Beskyd
23. 07. 2024 - 23:56
Je vidět, že by to rostlo už teď, hlavně druhově, ale tropy jsou proti.
Michaela
23. 07. 2024 - 18:00
Nahoubari, dostaala jsem tuhle fotku od znameho, ktery jezdi na Slovensko obcas. Tomuhle rikají kotrc!? Roste tahle houba mezi smrky a snad i buky, duby. Letos pry roste hojne. Oko moje zaznamenalo, ze je to trs malinkych houbicek. Lokalita nekde kolem Bardejova. Co to je za houbu? Poucte me, prosim!
Jitka z Jevan
23. 07. 2024 - 18:22
Choroš oříš, vzácná jedla houba, co vim, tak u nas zařazen na Červeném seznamu ohrožených hub, jako zranitelný druh
Michaela
23. 07. 2024 - 18:32
Dekuju! Skoda ze tak daleko, rada bych ochutnala.
![Avatar uživatele](/images/80/84/8084-160.jpeg)
Koben
24. 07. 2024 - 20:50
Na Slovensku jí říkají baraňja (beraní )hlava ,poměrně hojná. V Čechách velmi roztroušená vzácná houba.
Jitka z Jevan
23. 07. 2024 - 18:17
Krasne 👍
![Avatar uživatele](/images/77/41/37741-160.jpeg)
Tulák z rokle
23. 07. 2024 - 20:33
👍👍👍👌🍀
![Avatar uživatele](/images/02/41/241-160.jpeg)
vlk
23. 07. 2024 - 15:25
...dost dobrý...
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
23. 07. 2024 - 15:48
Krásné fotky.
Měla bych se podívat na hřbitov, tam hřib medotrpký roste😉
Jitka z Jevan
23. 07. 2024 - 18:25
Tak to je tedy moc pekna podívaná. Gratuluji 👍🍀
![Avatar uživatele](/images/77/41/37741-160.jpeg)
Tulák z rokle
23. 07. 2024 - 20:35
Paráda, skoro neuvěřitelné...👍🍀
![Avatar uživatele](/images/02/41/241-160.jpeg)
vlk
23. 07. 2024 - 15:29
...mňamka...
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
23. 07. 2024 - 15:49
Hned bych si ten koláč dala. 👍
![Avatar uživatele](/images/77/41/37741-160.jpeg)
Tulák z rokle
23. 07. 2024 - 20:40
...na takové lahůdky si teď musím nechat zajít chuť...málo pohybu, byl bych jako hroch😀
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
![Avatar uživatele](/images/02/40/240-160.jpeg)
Richard z Beskyd
22. 07. 2024 - 19:07
Moje oblíbená snídaně 😁.
lola
22. 07. 2024 - 19:44
Marie já dala 2krabice do mažáku a jinak opět sirup
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
23. 07. 2024 - 07:35
To ano. 👍🍀
Kalfa
23. 07. 2024 - 08:37
Jak srážíte extrémní kyselost ostružin? Já zkoušel už několik variant směsí, zatím jako jedna z nejlepších je s broskvemi ale maximálně tak třetinu ostružin. Taky mě napadly hrušky, možná moruše.
![Avatar uživatele](/images/10/68/21068-160.jpeg)
Jirka
23. 07. 2024 - 08:44
no s těma borůvkama ani nevím, minulý rok jsme na ně byli za Čokoládkou v zatáčce jak se jede na Skřitek pod vrchem Ostrý, tam je to prakticky plantáž a jezdí tam mraky lidí, čili, bylo toho tolik že to máme ještě pořád v mrazáku, letos jsem se tam nebyl podívat a přímo v okolí Rýmařova je to s borůvkama takové nevalné
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
23. 07. 2024 - 10:17
Díky Jirko.
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
23. 07. 2024 - 10:34
Pro Kalfu:
Mně se nezdají ostružiny extrémně kyselé. Dělám z nich marmeládu. Nemáme v ní rádi semínka, proto všechny tyto bobuloviny, jako je rybíz, maliny, ostružiny, za syrova propasíruju ...mám jako součást robota pasírovací nástavec.
Na marmeládu použiju protlak a gelfix 1:1 podle návodu, ty ostatní nahrazují cukr umělým sladidlem a to nechci. Nebo citrusový pektin. Tam je poměr ovoce 2:1. Teď jsem měla celkem 1500 g protlaku, z toho polovina ostružiny, zbytek maliny. Marmeláda je výborná.
Je dobrá i z toho citrusového pektinu. Dá se koupit buď ve zdravé výživě nebo v Tescu.
A ještě něco... dělám marmeládu z lesních ostružin, ty zahradní jsou možná kyselejší. Lesní plody jak maliny, tak ostružiny mají mnohem lepší chuť a vůně se vůbec nedá srovnat.
![Avatar uživatele](/images/77/41/37741-160.jpeg)
Tulák z rokle
23. 07. 2024 - 20:45
Maruška je stejný provokatér jako Richard, trochu z jiného soudku😉👍🍀
Kalfa
23. 07. 2024 - 21:43
Pro Marii :
Já to v podstatě dělám stejně, jen jsem si pořídil šnekový odšťavňovač, teda na maliny a ostružiny vcelku na nic, ucpává se pecičkami a čištění je příšerné, na ostatní ovoce je skvělý. Pravda, já používám zahradní ostružiny a tahle moje odrůda je celkem dost kyselá a musel bych dávat sloní dávky cukru, nicméně s broskvemi je to žůžo. Jen musí být broskve a ty mi už několik let spolehlivě pomrznou.
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
24. 07. 2024 - 05:01
A co ryngle?
Nakonec....kyselá marmeláda je taky fajn. Třeba do lineckého 😉
Kalfa
24. 07. 2024 - 08:26
Do lineckého dělám šípkovou, šípků je zatím pořád dost, ryngle jsou dobrý tip, mám na zahradě Oulínskou renklódu, ale ještě se patřičně nerozrodila a to co uzraje obvykle spasu ještě začerstva, ale zkoušel jsem originál Nancyskou mirabelku a ta má svou specifickou chuť dost intezívní, dokonce ční i z povidel. Tady v okolí je jinak dost mirabelek divokých, resp, jde obvykle o výmladky z kořenových systémů roubovaných švestek, no a k tomu samozřejmě semenáče, takže je nutné pečlivě vybírat, leckdy najdu v těsném sousedství jak lahodnou, tak pusu křivící odrůdu. Ovšem letos je to fuk, pomrzlo skoro všechno, tak bude zase šípková.
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
24. 07. 2024 - 12:45
Tak tady pomrzly jen meruňky a ořechy. Všeho ostatního je dost až nadbytek. Třešně a višně byly obsypané, mirabelky, ryngle, švestky, broskve, jablka a hrušky mají velice slušnou úrodu.
![Avatar uživatele](/images/02/40/240-160.jpeg)
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
22. 07. 2024 - 17:14
Moc pěkné.
Před hodinou tady vydatně zapršelo, ale protože vedra budou pokračovat, tak to stejně k ničemu nebude...
![Avatar uživatele](/images/77/41/37741-160.jpeg)
Tulák z rokle
23. 07. 2024 - 20:43
Richarde, ty jsi provokatér, u nás už neroste ani tráva...😉...samozřejmě je to paráda 👍🍀
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
22. 07. 2024 - 13:30
Paráda. 👏👏
Tady neroste vůbec nic. Už je moc sucho a horko.
![Avatar uživatele](/images/02/40/240-160.jpeg)
Richard z Beskyd
22. 07. 2024 - 16:10
Taky mám rád takové to kuk a takoví krasavci👍
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
![Avatar uživatele](/images/10/68/21068-160.jpeg)
Jirka
22. 07. 2024 - 10:21
no včera jsem navštívil i plácek za Stránské a všechny ostružiny ještě malé a zelené, chtěl jsem na buchtu a na džem, to mám rád a ještě tak dva týdny než to uzraje
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
22. 07. 2024 - 12:04
Tyhle jsou od Hradečné, tam už jsou zralé. Na Huzové a na Mutkově jsou taky ještě zelené.
A jak to vypadá s borůvkami kolem Rýmařova? Známý jezdívá do Staré vsi, ale letos tam ještě nebyl. Já jezdila spíš na Červenohorské sedlo.
lola
22. 07. 2024 - 12:23
Marie máte pěkné ostružiny letos u nás je jich dosti ale menší a na ty veliké nedosáhnu i maliny byly také letos malé a borůvky žádné i tak mám zamraženo dosti
![Avatar uživatele](/images/02/40/240-160.jpeg)
Richard z Beskyd
22. 07. 2024 - 16:11
Za chvíli budou dozrálé i u mně, je to fajn zpestření jídelníčku.
![Avatar uživatele](/images/02/41/241-160.jpeg)
![Avatar uživatele](/images/89/60/58960-160.jpeg)
Marie
21. 07. 2024 - 20:30
Pěkně 👏
![Avatar uživatele](/images/02/40/240-160.jpeg)
Richard z Beskyd
21. 07. 2024 - 23:17
👍
lola
22. 07. 2024 - 05:47
Vlčku naladil si mě a zajedu k farmáři pro pstruha