Reakce na příspěvek
Jen přihlášení uživatelé mohou přidávat příspěvky.
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.
51 příspěvků za posledních 7 dní
Petr
26. 09. 2024 - 10:05
Tak začalo bedlobraní, 30minut v lese a přes 50 bedlí , jako plevele
Brno západ
vlk
26. 09. 2024 - 15:27
...takové usušené Bedly a rozemleté na prach, to je panečku houbové koření...
lola
26. 09. 2024 - 16:05
naplnit mletým masem a zapéci
Václav
25. 09. 2024 - 21:04
Velice poskrovnu to asi začíná.
lola
26. 09. 2024 - 16:04
super
vlk
25. 09. 2024 - 19:24
...dnes jsem jen nakouknul na kraj lesa...možná to začíná...
Tulák z rokle
26. 09. 2024 - 13:52
...ještě chvilku vydrž vlku😀🍀
lola
26. 09. 2024 - 16:06
dají se sušit a umlýt !!dobré koření
Zabral68
25. 09. 2024 - 16:32
Dnes dopoledne na Horní Bečvě.
Ani málo ani moc. Jen praváky a pár klouzků. Většinou rostou v mechu u potůčků. Na smrkovině jsem našel minimum.
lola
26. 09. 2024 - 16:06
pěkné kousky
Jana
25. 09. 2024 - 14:45
Ahoj všem. I tady kolem Stoda rostou houby, lišky, klouzky, babky a samozřejmě hřiby, já ale prosím o radu. Včera jsem přinesla lišky klouzky (loupu je, malé neberu vůbec) a pár mladých babek. Večer očistila, omylem dala do mrazáku. Dnes jsem vařila těstoviny s houbami, a při dušení hub jsem zjistila, že jsou hořké. Stalo se mi to už podruhé během pár let, nevím čím to může být. Myslím že hořké byly jen lišky. Poprvé jsem dělala lišky samotné a všechno šlo na kompost. Houby znám dobře, nic nejedlého jsem nesebrala. Poradí mi někdo, čím to je? Jana
Míla
26. 09. 2024 - 17:17
Já sice moc zkušeností nemám, ale lišky povařím ve vodě s troškou soli a pak po okapání zamrazím. Tím povařením by se ta hořkost měla stratit, prý je to obrana proti škůdcům či čemusi takovému, proto lišky nemají červivost. Nebo jsem četla, že se má nechat odstát v studené vodě...
Jitka z Jevan
25. 09. 2024 - 14:13
Mam jeden dotaz pro vas tady. Loupete hlavičky klouzků sličnych? Všech nebo mladých ne? Já se snažím mít vse vždy zcela očištěné, ale někdo ty hlavičky neloupe a prý v pohode. Jak to, prosim, mate vy?🍄
Marie
25. 09. 2024 - 14:20
Mladé neloupu. A je to v pohodě.😉
Jitka z Jevan
25. 09. 2024 - 14:26
Maruško, děkuji moc, ušetřila jste mi hodiny práce. 🙏🏼 potřebovala jsem to potvrdit, kdo to ma vyzkoušené. 👍
Marie
25. 09. 2024 - 14:32
Někde jsem četla, že se nemusí loupat žádná houba. Ale velké klouzky loupu, je na nich nalepené kdeco, růžovky taky, holubinky jen některé, mladé ne, pečárky stejně. Strašná práce je loupat pýchavku obecnou. Moc z ní nezbyde.
Richard z Beskyd
25. 09. 2024 - 15:48
Také neloupu. Právě tam je nejvíce zdraví. prospěšných látek, jako u brambor. Ale někdo to hůře tráví, tak proto se doporučuje oloupat.
lakovka
25. 09. 2024 - 22:49
No, já jsem pragmatik - když je vlhko ( a jiných hub není) - loupu. U suchých plodnic nevidím důvod.
lola
26. 09. 2024 - 16:07
malé neloupu též
Jitka z Jevan
25. 09. 2024 - 12:12
Dnes jsem si rano udělala chvilku volno a zajela kousek od Prahy (u Sulic) mrknout do lesa. Před lety jsem tam chodila s dcerkou, když byla malá. Dnes by to už těmi polomy a vykaceným bordelem tak dobře nešlo. 😢 Ale hlásím, ze tam ve velkém rostou bedly a klouzci sliční, snad o vikendu vyrazi zde i další druhy. Nasbirala jsem si jen ke přímé spotřebě, ale těchto dvou druhů by byl vagón 😉😂🍀V pátek se snad utrhnu na dýl. Tak ať se daří. 🍀🍀🍀🤗
Tulák z rokle
25. 09. 2024 - 12:31
Pěkné, klouzek je delikatesa, ale čištění je otročina. Včera jsem jich také trochu sebral, k tomu nějakou tu pýchavku, které dávám vždy zvlášť do papírového sáčku, no ten jsem tentokrát neměl, takže to byl "pěknej maglajs"...😄
Jirka
25. 09. 2024 - 12:31
“utrhnout se na dýl”
překlad pro moraváky
“snad budu mít příště více času”
Jitka z Jevan
25. 09. 2024 - 13:59
Děkuji Jirka, jsem ráda, ze si teď vsichni rozumíme napříč naši zemí 😂😂
Marie
25. 09. 2024 - 14:28
Hezký košík, klouzky mám ráda.
Mám dceru vdanou ve východních Čechách... ,,utrhnu na dýl " mě nemůže rozházet 😂
My máme taky svoje... rožni, sirka, šňůrky atd. 😉
lola
26. 09. 2024 - 16:07
paráda
Sabina Karalova
25. 09. 2024 - 10:42
Karlovarský kraj na německé straně(cca 16-20 km od hranic) Vejprty, Potůčky
nevíte jestli jsou houby
Jirka
25. 09. 2024 - 12:36
zajeď se tam podívat a uvidíš sama
Standa
24. 09. 2024 - 21:33
Pár fotek
lola
26. 09. 2024 - 16:08
jistě byl i řízek
Standa
26. 09. 2024 - 21:32
Mnoho řízků🍺🍺🍺
Standa
24. 09. 2024 - 21:28
Dnes jsem prošmejdil místa nedaleko Šternberka a docela jsem
byl spokojený,spousta pečárek, vatovců a bedlí, mnoho bedli jsem si nechal vyrůst,pokud nebude někdo rychlejší...Takže spokojenost a uvidíme, kdy začnou u nás hřibovité.
Marie
25. 09. 2024 - 14:35
Kolem Šternberka? Tak to jsem zvědavá, kdy nám pan Sekanina dovezte vatovce.😁
Standa
25. 09. 2024 - 16:05
Marie,upřesním to, byl jsem ve Štarnově,cca 5km od Šternberka
Marie
26. 09. 2024 - 01:39
Jsem ze Šternberka 😁
Standa
26. 09. 2024 - 07:55
Jo,já to tušil,sleduji toto fórum již dlouho.Já jsem ze Štarnova.Kdyby byla vhodná konstelace,mohu vzít auto a vyrazit spolu,připadně i s Vaši sestrou,rád se poučím od zkušené houbařky.
Marie
26. 09. 2024 - 13:49
Se sestrou nejezdíme na houby, jezdíme na túry😉
Na houby jezdím sama autobusem nebo vlakem, pokud je hub na kosu tak jedeme s manželem autem...jinak ho to nebaví.
Letos zatím moc hub nerostlo, loni to bylo o moc lepší, ale uvidíme...😉
Standa
26. 09. 2024 - 15:04
Zdravím do Šternberka a dky za info.