Diskuze

Diskutuj o mykologii, houbách, ale i běžných věcech ze života houbaře

Reakce na příspěvek

"...ještě krapet houbiček z nedělního lesa...je u nás totální zákaz vstupu do lesa kvůli polomům a dnes už vím o jednom, kterému vojenská policie…"

Jen přihlášení uživatelé mohou přidávat příspěvky.
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.

82 příspěvků za posledních 7 dní

Jana

25. 09. 2024 - 14:45

Ahoj všem. I tady kolem Stoda rostou houby, lišky, klouzky, babky a samozřejmě hřiby, já ale prosím o radu. Včera jsem přinesla lišky klouzky (loupu je, malé neberu vůbec) a pár mladých babek. Večer očistila, omylem dala do mrazáku. Dnes jsem vařila těstoviny s houbami, a při dušení hub jsem zjistila, že jsou hořké. Stalo se mi to už podruhé během pár let, nevím čím to může být. Myslím že hořké byly jen lišky. Poprvé jsem dělala lišky samotné a všechno šlo na kompost. Houby znám dobře, nic nejedlého jsem nesebrala. Poradí mi někdo, čím to je? Jana

Míla

26. 09. 2024 - 17:17

Já sice moc zkušeností nemám, ale lišky povařím ve vodě s troškou soli a pak po okapání zamrazím. Tím povařením by se ta hořkost měla stratit, prý je to obrana proti škůdcům či čemusi takovému, proto lišky nemají červivost. Nebo jsem četla, že se má nechat odstát v studené vodě...

Jitka z Jevan

25. 09. 2024 - 14:13

Mam jeden dotaz pro vas tady. Loupete hlavičky klouzků sličnych? Všech nebo mladých ne? Já se snažím mít vse vždy zcela očištěné, ale někdo ty hlavičky neloupe a prý v pohode. Jak to, prosim, mate vy?🍄

Avatar uživatele

Marie

25. 09. 2024 - 14:20

Mladé neloupu. A je to v pohodě.😉

Jitka z Jevan

25. 09. 2024 - 14:26

Maruško, děkuji moc, ušetřila jste mi hodiny práce. 🙏🏼 potřebovala jsem to potvrdit, kdo to ma vyzkoušené. 👍

Avatar uživatele

Marie

25. 09. 2024 - 14:32

Někde jsem četla, že se nemusí loupat žádná houba. Ale velké klouzky loupu, je na nich nalepené kdeco, růžovky taky, holubinky jen některé, mladé ne, pečárky stejně. Strašná práce je loupat pýchavku obecnou. Moc z ní nezbyde.

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

25. 09. 2024 - 15:48

Také neloupu. Právě tam je nejvíce zdraví. prospěšných látek, jako u brambor. Ale někdo to hůře tráví, tak proto se doporučuje oloupat.

lakovka

25. 09. 2024 - 22:49

No, já jsem pragmatik - když je vlhko ( a jiných hub není) - loupu. U suchých plodnic nevidím důvod.

lola

26. 09. 2024 - 16:07

malé neloupu též

Jitka z Jevan

25. 09. 2024 - 12:12

Dnes jsem si rano udělala chvilku volno a zajela kousek od Prahy (u Sulic) mrknout do lesa. Před lety jsem tam chodila s dcerkou, když byla malá. Dnes by to už těmi polomy a vykaceným bordelem tak dobře nešlo. 😢 Ale hlásím, ze tam ve velkém rostou bedly a klouzci sliční, snad o vikendu vyrazi zde i další druhy. Nasbirala jsem si jen ke přímé spotřebě, ale těchto dvou druhů by byl vagón 😉😂🍀V pátek se snad utrhnu na dýl. Tak ať se daří. 🍀🍀🍀🤗

Avatar uživatele

Tulák z rokle

25. 09. 2024 - 12:31

Pěkné, klouzek je delikatesa, ale čištění je otročina. Včera jsem jich také trochu sebral, k tomu nějakou tu pýchavku, které dávám vždy zvlášť do papírového sáčku, no ten jsem tentokrát neměl, takže to byl "pěknej maglajs"...😄

Avatar uživatele

Jirka

25. 09. 2024 - 12:31

“utrhnout se na dýl”

překlad pro moraváky

“snad budu mít příště více času”

Jitka z Jevan

25. 09. 2024 - 13:59

Děkuji Jirka, jsem ráda, ze si teď vsichni rozumíme napříč naši zemí 😂😂

Avatar uživatele

Marie

25. 09. 2024 - 14:28

Hezký košík, klouzky mám ráda.

Mám dceru vdanou ve východních Čechách... ,,utrhnu na dýl " mě nemůže rozházet 😂

My máme taky svoje... rožni, sirka, šňůrky atd. 😉

lola

26. 09. 2024 - 16:07

paráda

Avatar uživatele

Sabina Karalova

25. 09. 2024 - 10:42

Karlovarský kraj na německé straně(cca 16-20 km od hranic) Vejprty, Potůčky

nevíte jestli jsou houby

Avatar uživatele

Jirka

25. 09. 2024 - 12:36

zajeď se tam podívat a uvidíš sama

Standa

24. 09. 2024 - 21:33

Pár fotek

lola

26. 09. 2024 - 16:08

jistě byl i řízek

Standa

26. 09. 2024 - 21:32

Mnoho řízků🍺🍺🍺

Standa

24. 09. 2024 - 21:28

Dnes jsem prošmejdil místa nedaleko Šternberka a docela jsem

byl spokojený,spousta pečárek, vatovců a bedlí, mnoho bedli jsem si nechal vyrůst,pokud nebude někdo rychlejší...Takže spokojenost a uvidíme, kdy začnou u nás hřibovité.

Avatar uživatele

Marie

25. 09. 2024 - 14:35

Kolem Šternberka? Tak to jsem zvědavá, kdy nám pan Sekanina dovezte vatovce.😁

Standa

25. 09. 2024 - 16:05

Marie,upřesním to, byl jsem ve Štarnově,cca 5km od Šternberka

Avatar uživatele

Marie

26. 09. 2024 - 01:39

Jsem ze Šternberka 😁

Standa

26. 09. 2024 - 07:55

Jo,já to tušil,sleduji toto fórum již dlouho.Já jsem ze Štarnova.Kdyby byla vhodná konstelace,mohu vzít auto a vyrazit spolu,připadně i s Vaši sestrou,rád se poučím od zkušené houbařky.

Avatar uživatele

Marie

26. 09. 2024 - 13:49

Se sestrou nejezdíme na houby, jezdíme na túry😉

Na houby jezdím sama autobusem nebo vlakem, pokud je hub na kosu tak jedeme s manželem autem...jinak ho to nebaví.

Letos zatím moc hub nerostlo, loni to bylo o moc lepší, ale uvidíme...😉

Standa

26. 09. 2024 - 15:04

Zdravím do Šternberka a dky za info.

lola

24. 09. 2024 - 15:02

dnes opět v lese tak nás překvapily ty velké hřiby a velmi vše zdravé ,nejvíce mě potěšili 3 společně v sobě a dnes i směsice všeho , nasuším ,kulajda byla k obědu a opět sousedce misku taky na kulajdu .Pršelo nám od 11h,tak to zalilo nebot už bylo sucho vypadá to, že už se to rozjíždí

Standa

24. 09. 2024 - 15:09

Nádhera,my na Moravě můžeme zatím jen tiše závidět..

Avatar uživatele

vlk

24. 09. 2024 - 15:35

...no to je pohádka...budu muset nakouknout do lesa, i když nám tam teď zakázali chodit...

Jitka z Jevan

24. 09. 2024 - 15:46

Kouzelné hřiby. 👍🍀 tak Lola uz začíná, to zase bude paráda 😉

Avatar uživatele

JANA

24. 09. 2024 - 16:48

Pecka

Avatar uživatele

Marie

24. 09. 2024 - 17:14

Nádherné hřiby. 👍

Jen tiše závidím, tady je v lese pusto.

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

24. 09. 2024 - 20:36

Ta trojička je parádní 👍

lakovka

24. 09. 2024 - 22:04

To musela být radost! Moc přeju!

Avatar uživatele

Tulák z rokle

24. 09. 2024 - 22:46

Tak to je nádhera...👍🍀🙂

Avatar uživatele

Koben

24. 09. 2024 - 23:25

Nádherný hřiby 👍

Jarmila

25. 09. 2024 - 10:24

Nádhera, doufám, že se taky dočkáme

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

23. 09. 2024 - 19:10

Zdravím všechny. Tak jsem si dnes vyrazil omrknout Beskydy, ale na profláklých místech bylo plno houbařů, tak jsem šel stranou, abych měl klid. Maličký náznak toho, že to druhově poroste, tu je, ale stále žádná hitparáda. A to se má o víkendu ochladit, přízemní mrazíky, tak jsem zvědavý. Nejvíce potěšily muchomůrky královské, ukázaly se i první lištičky pomerančové, lišky ametystové, ryzci, sem tam holubinka. Tak se mějte😎

Avatar uživatele

vlk

23. 09. 2024 - 20:42

...no jo, Beskydy bez chyby...

Avatar uživatele

Tulák z rokle

23. 09. 2024 - 20:48

Pokrok tady je trochu vidět👍👍👍

Jitka z Jevan

23. 09. 2024 - 22:03

Moc hezké fotky a houby 👍

Avatar uživatele

Marie

24. 09. 2024 - 00:09

Hezké, u nás ani to. Les bez hub.

Avatar uživatele

Marie

23. 09. 2024 - 14:33

Ahoj všichni. Dnes jsem prosla desetikilometrovou trasu Ryžoviště - Kněžpole - Huzová. V lese bylo docela mokro, na cestách kaluže, tráva mokrá. Mech i plavuně krásně zelené, ale ani houbička. Na polních cestách rostou pýchavky a semtam nějaká pečárka. A taky plno housenek bourovce ostružiníkového. Takže opět jen hezká podzimní procházka.

Avatar uživatele

vlk

23. 09. 2024 - 15:09

...hezká procházka, máme tady ale krásně...

Avatar uživatele

bohuš

23. 09. 2024 - 15:47

jjj,krásná to krajina...a díky za recept

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

23. 09. 2024 - 18:41

Ano, krajina na fajn procházku jak stvořená, pěkně zachycené👍

Jitka z Jevan

23. 09. 2024 - 22:06

Moc hezke to tam mate🍀, dnešní den byl jak stvořený na podzimní vychazku. 👍

Avatar uživatele

Tulák z rokle

23. 09. 2024 - 22:44

Hezká krajina, ale když je větrno, tak asi nic moc, vítr tam bude mít dobré podmínky a nepřítel hub je to veliký...🍀🙂

Avatar uživatele

Koben

23. 09. 2024 - 12:02

Ahoj přátelé houbaři, tak u nás v okolí Benátek n.Jiz. a Milovic sjou lesy vlhké, ale syrové a chladné, po houbách ani památky,teď jsem přišel z lesa a fakt vůbec nic,tak jdu otrhat fíkovník.

Jitka z Jevan

23. 09. 2024 - 12:10

Ale fíky máte luxusni 👍🍀

Standa

23. 09. 2024 - 13:16

Nádherné fiky!

Avatar uživatele

Marie

23. 09. 2024 - 14:15

Fíky nádherné, hned bych si dala.

Avatar uživatele

vlk

23. 09. 2024 - 15:10

...krásná úrodička, gratuluji...

Avatar uživatele

bohuš

23. 09. 2024 - 15:48

no teda, klobouček

lakovka

23. 09. 2024 - 18:52

Velká poklona! K snídani do jogurtu - neznám nic lepšího.

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz | david@eiselt.cz