Diskuze

...moc hezké nálezy...

...gratuluji k prvonálezům...hezké fotky...

Supr ohnivci 👍

Třeba podle pachu.

Jsou to křemenáče březové. Někde tam ta bříza musela být.

...2 křemílci a 2 kozáci ?...

...ještě chvilku to poroste...hezké...

Líbí

Oproti uplynulému měsíci to bude vždycky jen paběrkování, už budeme jen vzpomínat...

... trochu hledání neuškodí, hlavně, že jsme v lese... 😉

Moc hezké. Ještě bude teplo, tak porostou.

A souhlasím s Tulákem...radši hledám než o ně zakopávat. V lese je hezky, vyčistím si hlavu, zvláště, když při tom paběrkování mám les sama pro sebe.

Houbová směs na topinky,mňam, už se olizuji a to jsem ji měl předevčírem 😜

Recept na houbovou směs na topinky by nebyl, v receptáři není, díky předem

Recept: 750 g vařených hub pomlít nebo rozsekat v robotu, přidat 250 ml kečupu...ostrý + jemný nebo podle chuti..., trochu čili, česnek... aspoň 5 stroužků, sůl...jedna lžička. Já přidala ještě cibuli a dvě lžíce olivového oleje. Promíchat, dát do skleniček a sterilovat 20 min na 85⁰.

Dělám to ze sameťáků, hnědáků apod., houby nevařím, ale nasypu do vařící vody a nechám pár minut. Úplně to stačí.

Marie, moc děkuji za recept, zkusím.

Není zač. Doufám, že bude chutnat.

Myslím ale, že Richard měl na mysli něco jiného. 😉

...seš šikulka...manželka opět udělala vynikající hubník...

Marie, v podstatě i na pánvi to také tak dělám, jen přidám trochu sójové omáčky . Pouze jako první orestuji cibuli a pak přidám houby a další ingredience.

Houby jsou dobré do všeho. Ja je dávám do polévek, pod maso, do leča, chilli, segedínu 😂 V zimě mražené...mrazím syrové.

Hubník jsem ještě nedělala, ale je to podobné velikonoční nádivce, tak to možná udělám.

Souhlasím, že jsou dobré do všeho, já je dávám i do boloňské omáčky (lze li ji pak ještě nazývat boloňská), ba i do bramboráků. No a super je guláš dle Petra Voka - na usmažený bramborák se nandá guláš, hustší, tentokrát houbový a zasype strouhaným křenem

... to mi nedělejte lidičky, zase mám všechno poslintané.. 🤣👌👌👌

...koukatelné voskovky...paráda...

Jako Vlk 👍

parádní fotečky, tady se vždy pokochám

👍👍👍

Nádherné. Tady už praváci ani křemenáče nerostou. 👏👏

krása

... konec sezony je v nedohlednu... 😄

A prý končím.... to mně bude bavit možná i příští rok😁

... parádní výlet...

To jo, ale dalo mi to pěkně zabrat, takže houby zpracuju až zítra. Dnes už mě bolel celý člověk 😂

A vidím, že je tady taky jeden nespavec...

V lese další binec po lesácích, hned na několika místech.

Hned první fotka krásně dokumentuje to ráno.

Jo, když sluníčko prosvítí to nádherně vybarvené listí, je to skoro kýč. Ale moc hezkej.

A k tomu svinčíku, fakt netuším, čím autoři myslí a kdo to po nich asi má uklízet. Možná čekají až to zaroste a pak budou remcat na lufťáky.

Paráda