Diskuze

Diskutuj o mykologii, houbách, ale i běžných věcech ze života houbaře

Reakce na příspěvek

"... dnešní jarně lednová toulačka, houby jsem tentokrát moc nepotkával, ale bylo krásně... do rána to možná zapadne sněhem... "

Jen přihlášení uživatelé mohou přidávat příspěvky.
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.

216 příspěvků za posledních 7 dní

Jaroslav P.

15. 10. 2022 - 15:50

Dnešní fotky. Našli jsme pár kovářů, smrkáče a dubové křemenáče.

Avatar uživatele

Tulák z rokle

15. 10. 2022 - 16:00

... nádhera, parádní úlovky... 👍👌👋

Kalfa

15. 10. 2022 - 20:04

krásný výřad

Pavel

15. 10. 2022 - 14:57

Zdravím, pozná někdo?

Avatar uživatele

petras

15. 10. 2022 - 15:19

Skoro všichni 🙂 václavky

Avatar uživatele

Tulák z rokle

15. 10. 2022 - 16:02

... paráda, velikost přesně na drštkovou...

Habiby

14. 10. 2022 - 20:27

Poslední dny jsou krásné houbové, doufám, že ještě chvíli počasí dopřeje houbičkám. U nás se už objevily havelky a to je většinou závěr sezony. Stále roste plno hnědáků i hřibů

Avatar uživatele

vlk

14. 10. 2022 - 21:01

...moc hezké nálezy...

Avatar uživatele

petras

14. 10. 2022 - 19:24

Dnes na Bobrovníku.První pařezníci pozdní a ohnivci.

Avatar uživatele

vlk

14. 10. 2022 - 19:52

...gratuluji k prvonálezům...hezké fotky...

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

15. 10. 2022 - 00:33

Supr ohnivci 👍

Lenka M

14. 10. 2022 - 15:56

Zdravím! Prosím, jak rozliším čirůvku havelku od čirůvky mýdlové?

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

14. 10. 2022 - 18:09

Třeba podle pachu.

fofer

14. 10. 2022 - 10:39

Prosím jsou tohle křemenáče krvavé nebo smrkové? díky za info

Avatar uživatele

Pantáta

14. 10. 2022 - 16:47

Jsou to křemenáče březové. Někde tam ta bříza musela být.

Avatar uživatele

vlk

14. 10. 2022 - 18:32

...2 křemílci a 2 kozáci ?...

DavidMep

14. 10. 2022 - 02:23

Avatar uživatele

Václav

13. 10. 2022 - 18:32

Paběrkování, už jenom větší hřiby, i ostatní houby pomalu končeji.

Avatar uživatele

vlk

13. 10. 2022 - 22:24

...ještě chvilku to poroste...hezké...

Macek

14. 10. 2022 - 03:40

Líbí

Kalfa

14. 10. 2022 - 10:26

Oproti uplynulému měsíci to bude vždycky jen paběrkování, už budeme jen vzpomínat...

Avatar uživatele

Tulák z rokle

14. 10. 2022 - 12:36

... trochu hledání neuškodí, hlavně, že jsme v lese... 😉

Avatar uživatele

Marie

14. 10. 2022 - 14:31

Moc hezké. Ještě bude teplo, tak porostou.

A souhlasím s Tulákem...radši hledám než o ně zakopávat. V lese je hezky, vyčistím si hlavu, zvláště, když při tom paběrkování mám les sama pro sebe.

Avatar uživatele

Marie

13. 10. 2022 - 17:25

Dnes byl u nás houbový den. K snídani smaženice, k obědu houbové řízečky s bramborovou kaší. Malé houbičky skončily naložené v octu a z větších jsem vyrobila houbovou směs na topinky....a když už, tak i dýňovou směs na topinky z hokaida.

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

13. 10. 2022 - 18:36

Houbová směs na topinky,mňam, už se olizuji a to jsem ji měl předevčírem 😜

Avatar uživatele

Václav

13. 10. 2022 - 20:09

Recept na houbovou směs na topinky by nebyl, v receptáři není, díky předem

Avatar uživatele

Marie

13. 10. 2022 - 20:59

Recept: 750 g vařených hub pomlít nebo rozsekat v robotu, přidat 250 ml kečupu...ostrý + jemný nebo podle chuti..., trochu čili, česnek... aspoň 5 stroužků, sůl...jedna lžička. Já přidala ještě cibuli a dvě lžíce olivového oleje. Promíchat, dát do skleniček a sterilovat 20 min na 85⁰.

Dělám to ze sameťáků, hnědáků apod., houby nevařím, ale nasypu do vařící vody a nechám pár minut. Úplně to stačí.

Avatar uživatele

Václav

13. 10. 2022 - 21:06

Marie, moc děkuji za recept, zkusím.

Avatar uživatele

Marie

13. 10. 2022 - 22:25

Není zač. Doufám, že bude chutnat.

Myslím ale, že Richard měl na mysli něco jiného. 😉

Avatar uživatele

vlk

13. 10. 2022 - 22:27

...seš šikulka...manželka opět udělala vynikající hubník...

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

13. 10. 2022 - 23:15

Marie, v podstatě i na pánvi to také tak dělám, jen přidám trochu sójové omáčky . Pouze jako první orestuji cibuli a pak přidám houby a další ingredience.

Avatar uživatele

Marie

14. 10. 2022 - 06:04

Houby jsou dobré do všeho. Ja je dávám do polévek, pod maso, do leča, chilli, segedínu 😂 V zimě mražené...mrazím syrové.

Hubník jsem ještě nedělala, ale je to podobné velikonoční nádivce, tak to možná udělám.

Kalfa

14. 10. 2022 - 09:04

Souhlasím, že jsou dobré do všeho, já je dávám i do boloňské omáčky (lze li ji pak ještě nazývat boloňská), ba i do bramboráků. No a super je guláš dle Petra Voka - na usmažený bramborák se nandá guláš, hustší, tentokrát houbový a zasype strouhaným křenem

Avatar uživatele

Tulák z rokle

15. 10. 2022 - 16:05

... to mi nedělejte lidičky, zase mám všechno poslintané.. 🤣👌👌👌

Macek

13. 10. 2022 - 16:49

PŘEVÁŽNĚ VOSKOVKY

Avatar uživatele

vlk

13. 10. 2022 - 17:18

...koukatelné voskovky...paráda...

Avatar uživatele

Richard z Beskyd

13. 10. 2022 - 18:34

Jako Vlk 👍

Avatar uživatele

fan

13. 10. 2022 - 20:49

parádní fotečky, tady se vždy pokochám

Avatar uživatele

Tulák z rokle

14. 10. 2022 - 12:38

👍👍👍

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz | david@eiselt.cz