Diskuze

...hezké fotky...Lesklokorka nemá chybu, prý je léčivá...

BTW, lesklokorka je pryskyřičnatá.🤔

Máš pravdu, opravil jsem to.

...klobouk dolů, pilná jako včelička...

Paráda. Zítra se chci taky podívat po malinách. Dnes bylo zataženo, neustále hrozil déšť, ale nespadla ani kapka.

dnes byla na jiném místě pro maliny bylo tam dosti ale krátké kalhoty měla jinak rostou blísko lesa a nebo v lese tak jsou větší ale né jako loni

Richarde, co je to prší, myslím, že jsem to někdy, slyšel, ale hodně dávno, takže jsem to už zapoměl...😆...na fotky se těším...🤓

Josefe, chápu. Na fotky se těším taky 😁

...s deštěm držím palce a na fotky se také těším...

Ten déšť závidím, tady pořádně nepršelo už od května.

tak ten déšt no spíš pořádný rychlý grc spojený s prudkým větrem a kroupama včera, nám vyvrátil 2stromy rynglí,sousedovi odnes plot sebral pár stromů a část střechy.jediné co v lese je jsou borůvky.Richarde klobouček nad syrovinkami.

...super labutě...hezká voda, to by se chytalo...kdepak to je ?...

Na prvních fotkách je Blatovský rybník v Praze Újezd nad lesy. Labutě jsou u Požárního rybníku v Běchovicích. A na posledních čtyřech fotkách je Biologický rybník v Horních Počernicích. Ty žáby jsou v Xaverovském rybníku.

Tak to je letos jenom sen.

Tak já se místo fotek chodím dívat do mrazáku. Tam mám stále větší zásobu, než po průměrné sezóně, prostě to loňské nadělení stále nejde sežrat !

Jj, prozatím nejhorší část sezóny za posledních 20 let.

...ještě se nějaké zásoby najdou, v mrazáku také něco je, do podzimka vydržím...no, čerstvé jsou čerstvé...

Ještě včerejší západ slunce, chvilku jsem si myslel,že by z toho něco mohlo být a ono h....

vidíš a to jsme loni nadávali že nejhorší začátek sezony,co nás čeká příšte?už ani ta procházka lesem nejni zážitek v tom pekle.mě už v tom vedru nechutná ani pivo

Máš recht Bohuš. Začíná to být na pováženou.

paráda

...pěkné, ale závist se mnou cloumá...🥴👍👍👍

Přeju ze srdce plný košík. 🙂

Děkuji Marie, dnes jsem si zase trochu zahoubařil, ale nebyl čas na focení. Snad zítra🤪

Přívěskaté jsem před dvěma týdny prošvihnul, ale oni mi rostou i koncem srpna.

Srnka o letošních žních

Strakapoud na snídani ?

Strakapoud

Srnka na vycházce

My jsme je začali nedávno jíst. Nejdřív rozkrojíme, sundáme rosolovitou slupku, pak zbytek nakrájíme na plátky a osmažíme. Je to docela dobré. A na rozdíl od dospělé plodnice, nakrájené vejce voní jako kedlubna.

Děcka milují. Vezmu vajíčka hadovky a dám do uzavíratelné plastové větší krabičky do ledničky. Během dne či dvou se rozvinou. Rozkrojím podélně na poloviny a buď obalím v tříobalu nebo smažím napřírodno. Zkoušel jsem i jako rizoto jen s rýží. Tvargle hadra.

...žádný veliký zázrak to není, chuť a vůně něco mezi kedlubnou a ředkvičkou a trochu zemitá příchuť, tepelnou úpravou se to hodně ztratí, chce to více okořenit...usmažit jako řízky, když by jich bylo víc upražit jako škvarky, čínu, nebo jsem zkusil jako mozeček s květákem, tam nevadí ty příchutě (50:50)...fantazii se meze nekladou😀🧑‍🍳

Podobná houba roste v jihovýchodní asii, já vajíčka hadovky nosím své vietnamské kamarádce, která je vaří v rýžovém víně se sójovou omáčkou, krají je za studena na tenké plátky a je to výborné,něco mezi sýrem a rosbífem těžko to nějak blíže specifikovat .