Diskuze

Do octa je nedávám. Očistím, nakrájím a dám do mrazáku. Spolehlivě vydrží půl rok bez ztráty chuti.

To zní jako super nápad! Děkuji za tip! Všude jich teď roste požehnaně, tak si pár zamrazím!

Ještě je před zmrazením povařím v osolené vodě, jednak to zmenší objem a jednak zamezí ovonění ostatních potravin.

Nevařím, zmrazím čerstvé. Vařené nemají tu chuť. A v dobře uzavřených obalech se nestane, že by ovoněly ostatní potraviny. Navíc se dá odebrat menší množství třeba do polévky. Když dělám v zimě smaženici, tak orestuju cibuli na sádle , přidám podrcený česnek, kmín a vysypu celý sáček mražených hub....nerozmrazuju. A pak stejně jako s čerstvými houbami. Není v tom rozdíl, chutná to stejně.

Jen pozor na opakované rozmrazení a zmrazování.

Objektivně přiznávám, že mé špatné zkušenosti se táhnou snad 40 let a od májovek, ty jsou extrémně aromatické. A taky jsem měl pocit, že jen zmražené bez povaření při použití dost "zgumovatí". Navíc tak vydrží v mrazáku mnohem déle. I když se to nedoporučuje, jsou použitelné i po více jak roce.

Paráda 👍... Holubinku černající sbírám, dobrá je jako škvarky, do číny, v celku uvařená (ne dlouho) jako ovar...👌

...už se těším...

Ta první fotka je skoro mystická. 👏👏

Josefe, tak jsem mrknul na myko.cz a tam ji také doporučují pro její zvláštní chuť, tak zaexperimentuji. Díky za tip 👍

Richarde, mrkni na ReceptyOnLine.cz, tam najdeš všechno možné, recepty, atlasy, houby, bylinky atd. (autor téměř všech receptů je Dalibor Marounek)🙂🍀

Já ji zatím z lesa nenosil, obvykle roste když mám i tak malý koš, ale nechám se též inspirovat. Snad porostou až se konečně dostanu do lesa.

Já jsem ji přestal v minulosti sbirat z důvodu vysoké červivosti.

Moc hezké👍...6.7.8. Žebernatka maličká ???

Jo, mám jedno místo u kaliště, pokud není sucho, tak tam bývají

...klobouk dolů před tou nádherou...

Jak to, že nic k jídlu? Vždyť tam máš hlívu 😆

Hlíva 3 cm a růžovka prcek

...i tak dobrý...u nás krásně leje...

...alespoň něco, tady už je sahara...

Pořád hezký. Snad koncem týdne konečně zaprší.

Perfektní fotky 👍u nás v bývalém vojenském prostoru je Křižák pruhovaný (Argiope bruennichi) doslova přemnožen,na druhé straně se objevuje ohromné množství motýlů,také kudlanky nejsou žádnou vzácností,pokusím se dát sem nějaké foto 🙂

Křižáci jsou už všude,ostatního hmyzu je málo,možná za to mohou doslova přemnožené jiřičky a vlaštovky,jsou jich tady velká hejna,což dřív nikdy nebylo.Loni byla samička v pažitce,nakonec sežrala samečka.

...hezké pokoukání...

Ještě jsem si trošku hrál večer.

Kouzelné fotky.👍

Moc hezké snímky, gratuluji!

Zajímavé je, že se křižáci pruhovaní dost často uchylují k budování síti v rozmarýnu, zřejmě je tam vazba na kořist, která preferuje rozmarýn i v místech původního výskytu.

U nás je v levanduli, loni byl v pažitce. Jeden hlídá u branky v křoví, na louce jsou jich desítky v trávě.

Měli by lovit hlavně kobylky, dost často tam uvíznou včely nebo samečci.

No jo, já ho (ji) našel i v novostavbě. Nemáte představu, jak má ex ječela, těžký případ arachnofobie.

Vatovec na zahradě mého kamaráda ,může dělat řízky pro celou vesnici 🙂👍

To je pohroma, když rostou. Pro dva stačí nějaký malý a zbytek se rozdá sousedům, známým a příbuzným. Na zahradě mi nerostou, ale v okolí znám několik míst.

...hezký výšlap...

Kobenova fotka je bóžová. 😄

Hezká tradice 👋

Jak praví Richard...👍🙂🍀

Foto

Hřib koloděj

Hřib koloděj,síťka na třeni,podobný hřib kovář ji nemá u obou nutná delší tepelná úprava.

Dubáci jak malovaní. 👍

...krasvci a hezký úlovek...